更新时间:2024-08-19 21:13:52

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猪骨粥怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-08-19 21:13:52 1475 ℃

猪骨粥怎么做好吃

为了让猪骨粥的味道更好营养价值更高,我们可以选择自己添加一些辅助食材,来提一提它的味道,这样,做出来的猪骨粥就更加的美味了,而且其实做法并不难。

首先我们要将大米淘洗干净。猪棒骨敲碎成小块。大葱切段,姜切片。花生米在热中浸泡15-20分钟。然后把大段、姜片和猪棒骨放入锅中,加5碗(1250ml)水,用大火烧沸,用勺子撇去表面浮沫。改用小火继续炖煮约60分钟,待汤色变白时,捞出固体材料不要,留猪骨汤待用。

接着在猪骨汤中放入大米和泡好的花生米,先用大火烧沸,再改小火煮30分钟,过程中要不时搅动,以免黏底。将油条切成薄片,然后放入平底锅中用薄薄一层油煎脆。最后在煮好的猪骨粥中调入白胡椒粉拌匀,撒上香葱末和煎脆的油条薄片就好了。 

注意在购买猪棒骨时,可让商贩加工敲碎。大家可以按照这个做法一次性多炖出些猪骨汤,用筛网滤去渣滓,保存在冰箱里,熬粥或做菜时直接取用,既方便又快捷。

白术猪骨粥——健脾补气强筋骨

白术猪骨粥白术猪骨粥所需材料主要食材猪骨、白术、枸杞、粳米、盐、香菜、葱白术猪骨粥的做法1、枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫,捞出,再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净,泡好。猪骨具有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨,可延缓衰老等功效。白术猪骨粥这款粥品的做法,大家都了解了吧,经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质,而且还可以有健脾补气强筋骨延缓衰老的作用,健脾养胃,补充营养,而且还可以促进食欲,是很不错的养生保健的食谱。

猪骨粥

猪骨粥的做法猪骨粥的做法其实很简单,相信很多主妇朋友们都有自己的心得,烹饪起来也是十分的得心应手,不过,这里还是要跟大家分享一下,猪骨粥的家居做法,来跟大家简单的对比一下有什么的不同:首先我们要准备新鲜的猪骨,洗干净,最好是熬过一次水,这样比较不会有腥味,不过也有人认为,这样子会让猪骨散失一定的营养

烧猪骨粥

烧猪骨粥的做法大全中医说烧猪骨能聚火,事实上烧猪骨粥也是非常绝妙的下火之物,正好印证了中医这个讲法,如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适,喝两碗烧猪骨粥,保证粥到病除,不过大家知道烧猪骨粥的做法大全吗?方法一原料:大米、猪排骨、葱、姜、

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