![猪蹄汤的家常做法 猪蹄汤的家常做法](/uploads/images/article/2022/05/8dcd76c1ba56fabd95f0bc158b28908a.jpg)
“类似于熊掌的美味佳肴”是什么?没错,就是猪蹄!当人缺乏胶原蛋白,就会发现原本年轻紧致的肌肤开始下垂,这就是胶原蛋白质流失所引起的现象。所以年轻的时候不妨多喝猪蹄汤,补充多点胶原蛋白总没错。
猪蹄汤怎么做好吃?
主料:
木瓜半个,
红枣6个,猪蹄一个
辅料:
盐,
小葱一棵,姜片适量
做法:
1、先将木瓜去皮去籽,然后洗干净切成大块备用;红枣洗净撕开去核。
2、准备煮锅,放入适量的水,倒入少许料酒(去腥用的),放入猪蹄,焯水后洗净待用。
3、准备砂锅(砂锅煮汤才好喝),放入适量的水,倒入猪蹄、红枣、姜片、小葱。
4、开炉,上砂锅,大火煮开,发现有浮沫的立马用勺子撇干净。
5、调成小火慢慢煮大概1.5小时。
6、加入木瓜,继续炖30分钟,在关火前5分钟加入食盐就大功告成了!
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