中秋节聚餐如何解酒护肝

BY：Linnea 2024-07-18 04:33:52 445 ℃

中秋团聚，难免豪饮一番，然后喝酒过量极易损伤脾胃肝肾。哪些方法能有效解酒呢?

1、豆腐：饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

2、食醋：食醋20毫升，徐徐服下。也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝（1大碗），或食醋与白糖浸渍过的白菜心（1大碗），或食醋浸渍过的松花蛋2个，或以食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。

3、绿豆、红小豆、黑豆：3种豆各60克，加甘草12克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒症状。

4、酸枣、葛花根：酸枣、葛花根各15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

5、生梨：吃梨或挤梨汁饮服。

6、荸荠：取荸荠9个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适于饮高粱酒等烈性酒醉者）。

7、白萝卜：白萝卜1000克，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

8、生姜：酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

9、鲜橙：吃鲜橙（鲜橘亦可）4～6个或榨汁饮服。

10、糖茶水：饮糖茶水可稀释血液中酒精浓度，并加速排泄。

对酩酊大醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒，则应急送医院。

中秋团聚，难免豪饮一番，然后喝酒过量极易损伤脾胃肝肾。哪些方法能有效解酒呢?1、豆腐：饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。2、食醋：食醋20毫升，徐徐服下。也可吃食醋与白

秋冬季节如何养肝护肝研究发现，秋季肝病复发的高峰期比春季持续时间更长，复发人数也更多，特别是乙型肝炎和肝硬化，甚至乙型肝炎的重叠感染、乙型肝炎患者的癌变都多发生在这个季节。秋季护肝，首先要为身体补充足够的水分。其次，中医认为，秋季气候干燥，机体阴津易亏，肝气多虚，此时肝病患者宜注意养阴。

酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。新研究结果证明，芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状，保护肝脏。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

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