猪脚汤的食疗功效
BY：大叔18岁 2024-08-18 07:22:16 1025 ℃
猪脚汤主要是用猪脚烹饪出来的美味汤品，它不仅味道好，其中含有的营养价值也是非常高的，不仅如此，猪脚汤的食疗功效也是不错的哦！下面，我们就来具体的了解一下关于这道美味佳肴的食疗功效的具体表现吧！
猪脚汤味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。单用本品或加黄芪、当归炖熟服食。《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪脚上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。
另外，猪脚能够消毒气，去恶肉。猪脚和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
猪脚还对那些经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪脚有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪脚对于女性具有丰胸作用。
猪脚汤的食疗功效
猪脚汤主要是用猪脚烹饪出来的美味汤品，它不仅味道好，其中含有的营养价值也是非常高的，不仅如此，猪脚汤的食疗功效也是不错的哦！猪脚还对那些经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。传统医学认为，猪脚有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
莲藕猪脚汤的饮食疗效
莲藕猪脚汤主要就是将莲藕与猪脚一起烹饪出来的美味，这道美味不仅味道香浓可口，它本身所包含的食疗功效更是其他食材所不能比的。莲藕的饮食疗效排毒养颜：莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
通草花生猪脚汤的食疗功效
通草花生猪脚汤的主要食材就是通草、花生和猪脚，这道美味的滋补汤不仅味道好，它本身包含的营养价值与食疗功效更是丰富，因为主要使用了通草与猪脚这两种既有营养价值又有食疗功效的食材，使得这道美味极受人们的青睐。下面，妈网百科就为大家介绍一下关于这道通草花生猪脚汤的食疗功效！常喝通草花生猪脚汤，有利于产后气血不足、乳少、乳汁不同者，以增补虚下乳之功效！
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