高压锅炖猪蹄的注意事项
BY：大叔18岁 2024-08-18 15:24:03 864 ℃
有些人在炖猪蹄的时候，经常会遇到这样的一个问题，那就是猪蹄要么没炖好，要么炖的太烂了不好吃，不管是这里两种中的哪一种，都会将猪蹄的味道大打折扣。对于炖猪蹄，最好用高压锅来炖，这样炖出来的猪蹄既不会太烂，也不会没熟。吃起来口感也很不错。不过要想用高压锅炖好猪蹄，还要注意以下几点：
1、在高压锅工作的时候，准备好各种调料，切好姜蒜，把醋、八角、桂皮调好。
2、起油锅，放糖，迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色，让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。
3、将已经着色的猪蹄放入高压锅内，放入调料。在锅内加入，水差不多没过猪蹄即可，不要忘记加盐，电高压锅压上40分钟左右。
4、猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开，等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下。
妈网小碎语：
如果你是用的高压锅来炖猪蹄的话，一定要将上面的小技巧get到了，掌握了这些，对于你可是终身受益的，妈妈再也不用担心你不会炖猪蹄了！高压锅炖猪蹄需要多长时间 高压锅炖猪蹄的家常做法
高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。高压锅炖猪蹄的家常做法1、猪蹄去毛切块冲洗干净。高压锅开锅后不宜大火炖煮太长时间，否则容易堵塞，减压孔引发危险。锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一。
电高压锅炖猪蹄
电高压锅炖猪蹄的做法猪蹄滑嫩可口，营养丰富。女性朋友们经常吃猪蹄可是好处多多呢，但是在制作过程中，如何把猪蹄炖烂是十分重要的。用电高压锅炖猪蹄可就非常简单方便，所以这电压高炖猪蹄的做法你不得不get呢！电高压锅炖猪蹄食材：猪蹄、水、姜、蒜、
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