![高压锅炖猪蹄的注意事项 高压锅炖猪蹄的注意事项](/uploads/images/article/2022/05/4267fde1cc4dafab9a84666ca6048dc5.jpg)
有些人在炖猪蹄的时候,经常会遇到这样的一个问题,那就是猪蹄要么没炖好,要么炖的太烂了不好吃,不管是这里两种中的哪一种,都会将猪蹄的味道大打折扣。对于炖猪蹄,最好用高压锅来炖,这样炖出来的猪蹄既不会太烂,也不会没熟。吃起来口感也很不错。不过要想用高压锅炖好猪蹄,还要注意以下几点:
1、在高压锅工作的时候,准备好各种调料,切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。
2、起油锅,放糖,迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色,让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。
3、将已经着色的猪蹄放入高压锅内,放入调料。在锅内加入,水差不多没过猪蹄即可,不要忘记加盐,电高压锅压上40分钟左右。
4、猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下。
妈网小碎语:
如果你是用的高压锅来炖猪蹄的话,一定要将上面的小技巧get到了,掌握了这些,对于你可是终身受益的,妈妈再也不用担心你不会炖猪蹄了!
高压锅炖猪蹄需要多长时间 高压锅炖猪蹄的家常做法
高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。高压锅炖猪蹄的家常做法1、猪蹄去毛切块冲洗干净。高压锅开锅后不宜大火炖煮太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险。锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一。
电高压锅炖猪蹄
电高压锅炖猪蹄的做法猪蹄滑嫩可口,营养丰富。女性朋友们经常吃猪蹄可是好处多多呢,但是在制作过程中,如何把猪蹄炖烂是十分重要的。用电高压锅炖猪蹄可就非常简单方便,所以这电压高炖猪蹄的做法你不得不get呢!电高压锅炖猪蹄食材:猪蹄、水、姜、蒜、
高压锅猪蹄炖黄豆
高压锅猪蹄炖黄豆高压锅炖猪蹄黄豆是很多人都爱吃的一道美食,这道美食的主要食材是猪蹄和黄豆,这两种食材的食用价值可是不相上下的,各有各的好处,将它们一起烹饪的话,一道色香味俱全的美食就出锅啦!对于猪蹄炖黄豆,它是一道补血美容的家常菜,其味甘咸
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