冬瓜猪骨汤吃肉不如喝汤吗
BY：大叔18岁 2024-07-02 20:21:25 1194 ℃
冬瓜猪骨汤具有消暑、消肿、抗衰老以及令肌肤柔嫩光滑等功效，不仅仅是盛夏，初冬喝冬瓜猪骨汤也是可以的，如果觉得这样太清淡，还可以加入干贝、玉米或者海带，不过由于是冬天，喝多了有些体质的人未免受不了，如果是体热性质的就没有关系。在喝冬瓜猪骨汤的时候，会出现一种有趣的现象，有些人只喝汤不吃肉。俗话说，“吃肉不如喝汤”，但这种举动和说法是否科学呢？
显然是不科学的。冬瓜猪骨汤即使熬制了两小时以上，以蛋白质含量为例，汤中蛋白质的含量仅为5%，而还有85%留在猪骨中，因此只喝汤不吃肉，是极大的浪费。只喝汤不吃肉其实也情有可原，因为煮熟后的猪骨没有什么口感，而且没有味道，实在是令人提不起吃肉的冲动。
不过要知道猪骨仍然是这道汤的精华所在，为了不浪费猪骨的营养，可以将猪骨炒一炒，这样就有滋有味了，或者将猪骨继续熬粥，粥也变得有营养了。喝不完的汤也可以用来做菜的汤底，美味又营养。
冬瓜猪骨汤的做法
冬瓜猪骨汤的做法很多汤其实一年四季豆能喝，只是要注意喝的量，冬瓜猪骨汤也是如此。冬天比较冷，而冬瓜性凉，虽不是特别适合冬天饮用，不过也一样能起到滋补的效果。冬瓜具有美容的功效，富含维生素C和弹力纤维，能让肌肤变得白嫩光滑，经常熬夜或者神经绷紧，不妨停下来喝碗冬瓜猪骨汤，下火美容又滋补。下面介绍2款冬
冬瓜猪骨汤吃肉不如喝汤吗
在喝冬瓜猪骨汤的时候，会出现一种有趣的现象，有些人只喝汤不吃肉。冬瓜猪骨汤即使熬制了两小时以上，以蛋白质含量为例，汤中蛋白质的含量仅为5%，而还有85%留在猪骨中，因此只喝汤不吃肉，是极大的浪费。
猪骨冬瓜薏米汤的做法
猪骨冬瓜薏米汤是很多人都经常食用的一种滋补汤类，经常食用能很好地帮助我们去水肿和减肥美容的作用，并且猪骨中含有大量的钙，搭配冬瓜和薏米在一起煲汤使汤汁变得更加的鲜美，营养价值也会更丰富，但是想要把它做的美味我们也需要掌握一定的做法，下面一起
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