鸡蛋火腿炒饭是常见的一道常见的火腿炒做饭做法,鸡蛋补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品,配上火腿一起炒饭,即操作简单,又营养价值高,还等什么,我们赶紧开始吧。
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材料:
火腿200g,米饭400g,鸡蛋2个,胡萝卜50g,黄瓜30,葱花10g,油15ml,酱油5g,盐5g
做法:
2、鸡蛋去壳加点盐打散。
3、锅放油,放入火腿,胡萝卜,黄瓜炒一下出锅。
4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,适量即可,因为蛋和火腿已经有盐了。
5、炒至饭粒弹起倒入蛋液。
6、继续翻炒。
7、放入火腿,胡萝卜,黄瓜合炒。
8、撒入葱花炒匀出锅。
小提示:
1、鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒。
一份鸡蛋饼大略120克重,其中蛋白质9克,脂肪9克,糖1.5克,热量125卡,而且因为面粉的加入,使得鸡蛋在煎的过程中营养仍能保存完好。火腿鸡蛋饼+什锦粥第一次做鸡蛋饼,妈妈们可能有些手忙脚乱,总怕把鸡蛋饼摊糊,注意下面的两点就可以做出完美的鸡蛋饼了。因为温度过高,鸡蛋中的蛋白质会破坏分解,尤其颜色深,炸得焦脆的鸡蛋,营养损失更厉害,而且,油温上升的太快,鸡蛋饼很容易糊。
火腿肠炒鸡蛋的做法火腿肠炒鸡蛋是日常生活中比较常见,也比较容易的菜。主料:火腿肠、鸡蛋辅料:黄瓜、油、盐耗时:15分钟功效:利水、清热、解毒做法及步骤:1、黄瓜洗干净切菱形片。2、火腿肠切片。3、鸡蛋打散备用。4、还是先炒蛋,依个人口味掌握
火腿鸡蛋炒饭做法一:原料:米饭一碗,火腿肠两根,葱花些许,油适量,盐少许做法:1、准备好米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经
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