猪肚怎么做最好吃
BY：大叔18岁 2024-08-17 03:21:28 70 ℃
猪肚怎么做最好吃，那就要看你喜欢吃什么样的口味了，对于猪肚可以红烧，可以爆炒，可以酱香，还可以做汤，各种各样的吃法让你吃到嘴软！下面，妈网百科就为大家介绍一种既简单又好吃的猪肚的做法！
食材：
猪肚，生粉，水，盐，香葱，姜片，酱油，蚝油，糖适量，香菜
做法：
1、猪肚用生粉抓，反复冲洗几次后放开水锅中烫过，马上捞出用冷水洗过，再放开水锅煮一会再取出冲水，反复三次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口)。
2、把处理好的猪肚放锅里加水、盐、八角、姜片、香葱一条，一起煮到猪肚熟透取出放凉切条。
3、沙姜切末、干葱切片油锅烧热，把它们放入爆一会，放酱油、适量糖、蚝油，煮成一个调料汁，关火，倒在上面放有香菜的猪肚上，美味的酱香猪肚就出锅啦！
妈网小碎语：
其实要想做出美味的猪肚佳肴是比较简单的，只要你能够将猪肚煮熟，去除异味，那做出来的猪肚自然是备受欢迎的美味佳肴啦！上面的酱香猪肚你学会了吗？猪肚_猪肚的做法大全，猪肚的营养价值，猪肚怎么做好吃
猪肚的做法大全猪肚的营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。猪肚的功效与作用1.猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。2.根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半
猪肚包鸡做法_猪肚包鸡做法一
猪肚包鸡做法猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。
猪肚的选购_猪肚的存储
猪肚的选购新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多；质地坚而厚实；不新鲜的猪肚白种带青，无弹性和光泽，粘液少，肉质松软，如将肚翻开，内部有硬的小疙瘩，不宜选购。猪肚的存储1.新鲜的猪肚不宜长存，最好尽快食完。
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