枣子的营养
BY：大叔18岁 2024-08-13 19:21:47 1550 ℃
枣子的营养成分可真不少，含有丰富的维生素C、P，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，可以说它是一种营养滋补品，尤其对于身体较为虚弱，或者病后初愈的人来说很有益。新鲜的枣子中，维生素含量很丰富，但是我们吃的最多的还是干制的大红枣，大红枣虽然在过程中损失了很多维生素，但是铁的含量却上升了，可以补血益气，养血安神。
红枣中的蛋白质、脂肪、糖类和有机酸的含量也是比较丰富的，还能给人体提供充足的氨基酸，这些营养物质都对我们的身体十分有益。
枣子中丰富的维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇变少了，身体也更健康了，大家可以发现，经常吃枣子的人，患胆结石的几率是很低的。
枣子还能提高人体的免疫力，抑制癌细胞，保护肝脏，经常吃枣可以预防这些较为严重的疾病，是一种很不错的养生方法。
枣子中的钙含量也是很丰富的哦！所以产后贫血，或者骨质疏松，都可以多吃枣子来改善，所以枣子更加适合女性、中老年人和青少年，充足的钙质可以让这些人群免受疾病困扰。
枣子中含有的一种叫做芦丁的物质是可以软化血管的，降低血压，对高血压有防治作用，此外，它还能增加心肌收缩力、改善心肌营养，是一种养心的食物。
而在我们吃得最多的大红枣中，糖类物质的含量是十分丰富的，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等，它们能够给身体提供必要的能量，增强人体的抗病能力，同时味道很不错，可以增强食欲。
枣子的营养价值 食用枣子的禁忌
禁忌五、食用枣子后，不要马上吃高蛋白食品吃枣子之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。枣子为含糖量高的食物，故禁忌食用。若服用以上药物时用枣子，则明显地影响药物的疗效。枣子营养价值丰富但需要正确的食用才能体现出来。所以，在日常生活中，吃枣子时一定要注意上述提到的禁忌食用的问题，这样才能更好的利用枣子的价值。
枣子的营养价值,枣子的食疗保健
红枣含糖量较高，具有较大的吸湿性和氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。红枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。
青枣子的功效与作用,青枣子营养价值
对于女性来说，在生理期食用青枣子，能收到补血补气、延缓衰老的作用。
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