玉米须的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-19 15:29:45 1123 ℃
夏季吃玉米，大家都爱光煮玉米，把玉米须扔掉。这其实是浪费。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。
玉米须能加速血液凝固过程，提高血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。另外，玉米须还有开胃作用和改善肾功能。玉米须在饮食方面，由于其性平、味甘，除了不宜多服用外，诸无所忌。炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
玉米须的营养价值
目前，从玉米须分离及鉴定的化合物主要有黄酮及其苷类、甾醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素等。
玉米须中含钾、钠、钙、铁、等11种微量元素。矿质元素不仅对人体内的细胞代谢、生物合成及生理生化功能起着重要的作用，并且还参与人体内多种酶的结构与激活，构成体内重要的载体。其中，Fe、Cu是合成血红蛋白的催化剂，并参与造血机能，其络合物具有抗菌消炎的作用；Ca除作为骨质的主要成分外，还能增加毛细血管壁的致密度，降低其通透性，减少渗出，具有抗炎消肿作用；人体摄入Mg减少时易患高血压和心律不齐；Mg、Cu、Zn、Mn的存在对脑血管病的防治有良好的作用；Cr是正常糖代谢及脂代谢必需的微量元素，Cr与糖尿病关系近年来研究较多。
玉米须的选购_玉米须的存储
玉米须的选购以柔软、有光泽者为佳。玉米须的存储置于阴凉干燥处。玉米须的食用方法1.治水肿玉蜀黍须二两。煎水服，忌食盐。2.治肾脏炎，初期肾结石玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。3.治肝炎黄疸玉米须、
玉米须的功效,玉米须的作用
一、玉米须功效中药玉米须，别名又叫玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须，为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。性状鉴别，本品常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30mm，直径约0.5mm，淡绿色、黄绿色至棕红色，
玉米须减肥方法,玉米须的食疗法
玉米是一种非常天然健康的食物，而玉米则具有减肥的作用。因此大家在每次吃完玉米以后要记得不要把玉米须扔掉，用玉米须泡水喝，不但可以减肥，而且具有降血压和防暑的功效。接下来就给大家介绍一下玉米须减肥方法。玉米须减肥方法如何减肥首先要准备适量的玉米须，然后再用沸水进行冲泡，等到玉米须水变温的时候就可以喝了
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