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奶油鲫鱼
材料
鲫鱼1条、熟火腿2片、豆苗15克、笋片25克、白汤500克。
调料
熟猪油、味精、料酒、盐、葱结、姜片各适量。
〔做法〕
1.将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,用刀在鱼背上每隔1厘米宽划出刀纹。
2.把鱼放入沸水锅中烫一下捞出,洗净,去腥。
3.炒锅置旺火上烧热,用油滑锅加入猪油25克,烧至七成热,放入葱结、姜片爆出香味,放入鲫鱼略煎,翻身,洒入料酒略焖,随即放入白汤500毫升、冷水150毫升、猪油25克,盖上锅盖滚3分钟左右,使汤白浓,调至中火焖至鱼眼凸出,放入笋片、盐、味精,调回旺火又滚至汤呈乳白色,加入豆苗略滚,拣掉葱、姜,起锅装碗。笋片、火腿齐放在鱼上面,豆苗放两边。
产后通乳调养餐:奶油鲫鱼
奶油鲫鱼材料鲫鱼1条、熟火腿2片、豆苗15克、笋片25克、白汤500克。调料熟猪油、味精、料酒、盐、葱结、姜片各适量。〔做法〕1.将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,用刀在鱼背上每隔1厘米宽划出刀纹。2.把鱼放入沸水锅中烫一下捞出,洗净,
乳脂奶油就是淡奶油吗
乳脂奶油和淡奶油之间还是存在着一定的区别的,相互之间并不是属于同一种奶油,所以在平时生活中在购买乳脂奶油或者是购买淡奶油食用的时候都是需要注意的,以免会出现混淆的情况发生,其实这两种奶油的食用口感都是比较清淡的一种,不会对人体健康造成什么伤害,所以在平时生活中的话是需要注意的。
如何通乳下奶 母乳喂养下奶的食谱
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