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乌豆(火+文)塘虱,民间多用以治疗病后体虚贫血或产后身体虚弱,妇女血虚头痛、头晕目眩、盗汗、耳鸣乏倦以及血小板减少等症,是孕前的一款好食谱。
乌豆塘虱-孕前食谱
【材料】乌豆是豆科植物乌豆的种子,取色黑光润、圆而粒大者入药较好,黑皮青豆(皮黑但豆身青色)质地更佳。乌豆味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸等。功能养血补虚,为滋养作用。
塘虱鱼又名胡子鲶,为胡子鲇科动物。《本草求真》说“塘虱鱼形似鳅,腮下有二横骨能刺人”。功能补血、滋肾、调中、兴阳。
【烹制】每次可用乌豆60-90克,塘虱鱼2-4条,挖去颈“花”(两侧都有)和肠脏后,用瓦锅文火?熟吃。如胃纳不佳,可加些陈皮以调胃气,或分餐吃,以免乌豆胀中而影响吸收。
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可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。依次方法,做成5条,放入蒸笼,用旺火蒸10分钟,取出冷却后,切成斜刀块即成。
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一、孕前饮食吃什么孕前饮食吃什么好?女性在怀孕期间的主要话题就是吃,为了宝宝的健康,体重已经不再那么关注了,盲目的暴饮暴食、大补特补,这些都是不对的,如果孕妇的体重过高可能在生产的时候会发生难产的危险,宝宝吸收营养也是有上限的,过量的营养摄
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孕前男性绝秘食谱海粥材料:白米、虾、鲑鱼、蚵、花枝、姜丝。待粥煮烂后,加入虾、花枝、鲑鱼、蚵、及姜丝煮沸,再加入调味料和匀即可。将药材及鸡腿加水熬汤,大火开后转小火约煮20分钟即可滤去药渣加调味料和匀即可。沙茶羊肉片材料:羊肉片、沙茶酱。再放入羊肉片爆炒,加调味料快炒和匀即可盛盘,不宜久炒以免羊肉变老。洋葱牛肉卷材料:牛肉片、洋葱、韭菜。
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