取桂圆肉100克,黑桑葚50克,黑芝麻40克,玉竹30克,将四者加适量水浸泡1小时,用文火煎煮,每隔半小时提取1次汁液,共3次;将提取的汁液用小火煮至稠如膏时,加入适量蜂蜜,稍煮沸即可。用开水冲化,每次服用1~2匙。此膏有补血的作用,适宜于贫血者经常服用。
(2)桂圆花生粥
粳米100克,桂圆肉30克,带红皮花生米20克,红糖适量。粳米淘净,加水烧开,加入水泡开的花生米,小火炖至酥烂时,加入桂圆肉和红糖,炖至糖溶为止。分2次趁热食用,连用5~7日。可用于病后体弱,贫血,心悸,头晕等症。
饮食补血水果之——桂圆。
桂圆:桂圆含有大量的
铁、
钾等元素,可在提
高热能、补充营养的同时,又能促进
血红蛋白再生以补血,治疗因贫血造成的
心悸、
心慌、
失眠、
健忘等症。桂圆除了含丰富的铁质外还含有
维生素A、B和
葡萄糖、
蔗糖等。补血的同时还能治疗
健忘、心悸、
神经衰弱和
失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。
桂圆味甘、性温,归心、
脾经。作用:补益心脾,
养血安神。宜于
脾虚证兼有心悸、
失眠、健忘等。湿证、热证、
气滞证、胃
腹胀满、食少便稀者忌食。
饮食补血水果之——桂圆
桂圆桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
寒水果,热水果饮食之道
专家提出,为安度炎夏,无论是体质较差者还是健康人,都应注意改善工作和生活环境,做好防暑降温措施,并注意在夏季要比冬季更好地食用一些营养丰富、人体必需的食物,适当多食些含赖氨酸较多的动物性食品,多食含维生素较多的水果,以确保机体在夏季正常新陈
大餐后吃水果消食不健康,警惕消食水果不消食饮食禁忌
经常在外面吃饭的人都知道,一顿大餐下来,店家总会送上一盆水果,美其名曰“消食水果”。尽管我们已经吃得很饱了。这时候也总是要再吃上几片。这时候吃水果真的能消食吗?很多人禁不住美食诱惑,进食过多,腹胀难受,这时候就需要理气消胀了。最理想食物,莫过于萝卜了。萝卜性味甘凉,归肺、胃经,能消食化积、下气宽中、
服用药物食水果,酸味水果要少吃饮食之道
在春夏交替的季节里,我们能看到陆续上市的水果真可以说是琳琅满目了。在这些水果中,有很多都是味道较酸的,虽然这样的水果可以有很好的开胃效果,但是,其实如果我们正在服用药物中,应该注意少吃酸味的水果。增强消化道酸性,副作用变大。消化道的酸碱度不同,药物的解离度也不同,吸收程度各异。酸味水果等酸性食物通过
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