更新时间:2024-07-16 19:33:52

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美食圣诞——肉食动物的标配

BY:Trina 2024-07-16 19:33:52 526 ℃

食材

肥肉30克鸡蛋1枚猪瘦肉150克面粉2匙毛1个胡椒粉少许五香粉少许黄瓜半根

猪肉肥瘦比例在1:5左右(加点肥肉是为了让瘦肉口感不太柴)。剁成肉末备用。

1只鸡蛋、少许胡椒粉五香粉,放进肉馅拌匀。

1

放入毛葱碎(一个毛葱的量),搅拌

放入毛葱碎(一个毛葱的量),搅拌。

2

加入两勺面粉拌成糊状

加入两勺面粉拌成糊状。

3

平底锅倒油(先不用开火)

平底锅倒油(先不用开火)。

切一条黄瓜皮,把黄瓜皮折成直角,把肉馅大致摆成圣诞树的样子。(煎熟可以再修)

第一面煎5分钟,翻面煎3分钟即熟,关火。(猪扒厚的多煎一会,我做的1厘米厚)。儿子说像一条热带鱼,呵呵。

黄瓜切成圣诞树的形状,在切点简单的围边,装饰餐盘。

熟猪扒用刀修成圣诞树的样子,放在事先装饰好的盘子里即成。(这回像圣诞树了吧)。

美食圣诞——肉食动物的标配

食材猪肥肉30克鸡蛋1枚猪瘦肉150克面粉2匙毛葱1个胡椒粉少许五香粉少许黄瓜半根猪肉肥瘦比例在1:5左右。1只鸡蛋、少许胡椒粉、五香粉,放进肉馅拌匀。1放入毛葱碎,搅拌放入毛葱碎,搅拌。2加入两勺面粉拌成糊状加入两勺面粉拌成糊状。3平底锅倒油平底锅倒油。切一条黄瓜皮,把黄瓜皮折成直角,把肉馅大致摆成圣诞树的样子。第一面煎5分钟,翻面煎3分钟即熟,关火。儿子说像一条热带鱼,呵呵。黄瓜切成圣诞树的形状,在切点简单的围边,装饰餐盘。熟猪扒用刀修成圣诞树的样子,放在事先装饰好的盘子里即成。

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