高温作业人员的饮食健康
BY：Orianna 2024-11-05 10:41:33 480 ℃
人在35°C以上环境工作，就属高温环境作业。如工作在舰船的某些舱室、曝晒的甲板上、在热区军训、高温车间作业等。
高温环境，大量出汗。随汗丢失大量盐和水溶性维生素，体内蛋白质分解加强，消化系统功能减弱和食欲下降，这些体内代谢的变化对营养供给提出了要求。
为了满足高温环境下机体的需要，首先应补充足够水分，并鼓励少量多次饮水，谨慎地适量补盐。热量应提高10%左右，供给充足的优质蛋白质，多量的水溶性维生素。
尽可能地提高食欲，如提高烹调技术，使饭菜多样化，增加色香味，适当用凉拌菜和调味品。劳动后的食欲较差，也可以调整就餐时间等。
高温作业人员的饮食健康
人在35°C以上环境工作，就属高温环境作业。如工作在舰船的某些舱室、曝晒的甲板上、在热区军训、高温车间作业等。随汗丢失大量盐和水溶性维生素，体内蛋白质分解加强，消化系统功能减弱和食欲下降，这些体内代谢的变化对营养供给提出了要求。为了满足高温环境下机体的需要，首先应补充足够水分，并鼓励少量多次饮水，谨慎地适量补盐。
高寒作业人员的饮食健康
高原地带气温较低，在寒冷条件下人体丧失的热量较多，身体为了适应这种情况，往往以增加代谢减少体热丧失。在寒冷时人们常饮酒使身上感到暖和，但饮酒后可使身体热的丧失增加。在高原地区供给的膳食中，要含有丰富的碳水化物。我国的膳食中一般碳水化物含量皆为总热能60%以上，适合高原地区人们的要求。
高温作业者，你喝的饮料健康吗？
清凉饮料的卫生质量关系到广大高温作业者的健康，十分重要，应特別注意以下几点：须指定专人配制和供应饮料，在他们从事本项工作前须进行体格检查，凡患有传染病的人员或肠道传染病带菌者均不应从事本项工作。所供应的饮料水应符合卫生标准，如以沙滤水配成，须经细菌检验，大肠杆菌指数不得超过3，每毫升水中杂质总数不得超过100个。
Hash：1b2b1fd181e047b5f4a9c16cae29e18a3187fbbd
【声明】本文由用户Orianna发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。