更新时间:2024-08-15 11:22:49

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为“小糖友”饮食问题支招

BY:Viola 2024-08-15 11:22:49 90 ℃

营养过剩加上学习紧张繁重,是小儿2型糖尿病的诱因。如何能够兼顾营养吸收和合理降糖科学饮食,专家来支招。饮食次数:每天5~6次为宜青少年糖友的餐次安排最好做到每日5~6餐,其中3餐正餐,2~3餐加餐,以防止低血糖的发生。值得注意的是,青少年糖友的胰岛素剂量或者口服降糖药物的剂量是经常变化的,因此膳食安排也应该随时调整。家长们应该鼓励孩子多吃谷类蔬菜类食品。饮食烹调:多用蒸煮炖糖尿病饮食治疗烹调食物所需食材要称重,将不能食用部分去除后称重,然后再进行烹饪加工。最重要的是烹调过程中不宜加糖、少用或尽量不用煎炸烹调法,多采用炒、蒸、煮、炖、煨等方法。甜食摄入:放在两餐之间糖果、冰激凌、蛋糕等各色甜食对青少年极具诱惑,但是强调甜食一定要少吃,蜂蜜蔗糖麦芽糖果糖等纯糖制品要严格控制摄入,如一定要吃甜食,可用甜叶菊木糖醇、阿斯巴糖等甜味剂代替蔗糖。尽量选用含糖量低的草莓白兰瓜子等,也可用西红柿黄瓜青萝卜代替。食用果时,最好放在两餐之间。营养分量:主食脂肪蛋白质5:3:2对于青少年来讲,饮食控制并非是“忌口”,而是合理搭配各类营养素,均衡的提供给身体适量的养分,科学搭配主食、蛋白质、碳水化合物的比例最好是5:3:2。

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