黄钻鱼是常见的一种鱼肉,而且营养物质很丰富,它可以有很好的促进食欲的作用,补充钙质和蛋白质,对于提高体质有好处,你知道黄钻鱼如何食用比较好吗,下面就来介绍红烧黄钻鱼的做法,可以有补脑的作用哦。
红烧黄钻鱼
主料黄钻鱼1000g、辅料油适量、盐适量、葱姜适量、醋适量、白糖适量、红辣椒适量、料酒适量、蒜适量
步骤
1.黄钻鱼洗净,取出内脏
2.沾上面粉
3.用油锅煎
4.两面煎的金黄
5.煎好的黄钻鱼
6.用醋 生抽料酒调好料汁
7.葱姜蒜准备好
8.锅中放入底油 放入炸好的鱼
9.放入葱姜蒜
10.放入调好的料汁
11.放入清水
12.放入两大勺白糖
13.放入适量的盐
14.炖煮十分钟左右 汤汁收的差不多就行了
具有暖中、益胃、止呕的功效,主治脾胃虚弱、反胃吐食等症,吃黄钻鱼还可以预防类风湿性关节炎。而且可以降低心脏病的患病风险,常吃黄钻鱼还可以补充丰富的蛋白质,帮助人们保护皮肤,预防皱纹和皮肤下垂。
这样的一道食谱可以有保护肠胃的作用,对于降低心脏疾病有好处,同时也可以有保护肌肤的效果呢。
关于红烧黄钻鱼的制作方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,而且还有养生的功效,补脑预防心血管疾病,调理体质,赶紧试试吧。
怎样预防心血管疾病?预防心血管疾病食物有哪些?
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