锅巴的两种有名的做法推荐
BY：Jenny 2024-07-17 07:11:21 587 ℃
香脆的锅巴，相信是很多朋友的最爱，很多人会选择用锅巴来作为零食食用，也有不少朋友在饥饿时会选择吃几块锅巴来充饥，锅巴确实非常的香脆可口，那么对于锅巴的做法你知道吗？很多朋友可能并不清楚，下面本文将为大家讲解关于锅巴的两种美味的做法。
芝麻锅巴
原料：准备适量的精制白芝麻、白砂糖、麦芽糖浆、面粉、食用植物油、食盐等
加工工艺：采用热加工工艺技术，是烘烤类食品。
芝麻锅巴的特点：芝麻锅巴营养全面，含有多种人体需要的维生素，氨基酸，微量元素，营养丰富，其独特的生产工艺和传统的产品配方（白芝麻、白砂糖、食用植物油），使芝麻锅巴产品不仅具有薄、脆、香的特色，而且保留了芝麻原有的各种天然营养成分，是纯正的天然绿色产品。
口味：芝麻锅巴属于烘烤食品，是非油炸食品，营养非常丰富，而且口感香脆，是人们非常喜欢的一款休闲食品。
油炸锅巴
主料：籼米饭(蒸)
调料：芝麻
做法
2、再加入准备好的黑芝麻。
3、葱叶切成末加入米饭中；加入淀粉，盐，辣椒面少许搅拌均匀；用保鲜膜包住揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）。
4、用擀面杖压成片状；用模具做成花形，或切成长方形、正方形。
5、放入油锅中炸至金黄即可食用了。
特点：油炸锅巴吃起来非常的香脆，而且油腻感不是很浓，但要注意不要多吃。
平时想吃锅巴，又不知道如何制作的话，那么上文介绍的方法就可以作为借鉴，通过上文介绍的方法来进行制作锅巴是非常美妙的，制作出来的锅巴，清脆可口，而且能够享受制作所带来的乐趣。但有一点希望，大家注意油炸锅巴也是属于油炸食品，平时不宜过量食用。
锅巴
[俗名]锅焦、焦、饭焦。[性味]性平，味甘。[功效]厚肠胃，助消化。[宜食]适宜胃弱之人及慢性胃炎、不思饮食者食用；适宜脾虚、消化不良、久泻不愈的老人、小儿食用；适宜病后消化力弱、食积腹痛者食用。《本草纲目拾遗》：“补气，运脾，消食，止泄泻。”[忌食]患有糖尿病之人忌食；干燥综合征及阴虚火旺之人忌食
锅巴三鲜
工艺提示因有过油炸制过程，需准备花生油1250克左右。相关人群适于4～6个月的孕妇食用。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。锅巴三鲜是孕期的一款好食谱。主料海参（水浸）150克鸡肉100克锅巴（小米）200克辅料金华火腿50克冬笋
锅巴怎么做
锅巴是一种非常好吃的小零食，外面买的锅巴种类有很多，有蛋黄锅巴，香辣锅巴以及香酥锅巴等等，吃起来脆脆的，看电视的时候吃一些就非常不错，其实自己在家里面也可以做出好吃的锅巴，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下锅巴怎么做。上面介绍的就是锅巴怎么做，想要把锅巴做得好吃，就可以试试上面这些方法，制作出来的锅巴油量还是很高的，所以大家一次性不要吃得太多，避免对身体健康造成不利的影响，锅巴吃的太多也容易导致上火情况出现，一定要控制好食用量。
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