更新时间:2024-08-15 22:52:14

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三款食疗方治口疮

BY:Carol 2024-08-15 22:52:14 304 ℃

脾主运化,如脾胃功能健旺,则气充足,津液得以上承。口为脾之窍,因此脾胃的病变经常会累及口腔,如秋燥之邪侵犯人体,脾胃有热,津液亏虚,则易生口疮。舌为心之苗,津液不足,心阴失养,心火旺盛,亦可致口舌生疮

沙参玉竹山斑鱼

用料:沙参10g、玉竹10g、山斑鱼100g,生姜适量。

功效:沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。玉竹味甘性微寒,亦有养阴润肺、益胃生津的作用。山斑鱼味甘性平,能滋阴清热,与沙参玉竹合用则更显其滋阴清热的作用。

制作:将山斑鱼洗净、切段,生姜切片,与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内,加300ml,隔水炖2小时,加入食盐调味即成。

适用人群:口腔多发性、反复性溃疡秋燥咳嗽无痰、声音嘶哑口干烦热手心热等属于阴虚内热者。

注意事项:脾虚大便溏者不宜。

五汁饮

用料:汁30ml、马蹄汁、鲜汁(或蔗汁)、麦冬汁各20ml、鲜芦根汁25ml、蜂蜜适量。

功效:五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》,此饮有生津养液、清心除烦、清润肺胃之功。

制作:煎五汁用大火煮沸后放凉,加入蜂蜜搅匀即成,代茶饮。如果麦冬芦根没有鲜品,可用药材饮片各15g煮水代替。

适用人群:适宜于秋燥而致口舌生疮、胃脘痞满、口苦唇干舌燥者。

注意事项:怕冷、大便烂者不适宜饮用。

沙参麦冬灯心花粥

用料:沙参20g、麦冬15g、灯心花10g、粳米冰糖适量。

功效:沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。麦冬味甘,微苦微寒,能养阴润肺,益胃生津,清心除烦。灯心花味甘、淡,性微寒,有清心除烦之效。合而用之有清心润肺的作用。

制作:沙参、麦冬、灯心花洗净,加水1000ml,煎水去渣取汁,加入粳米煮粥。粥成时随个人口味加入适量冰糖食用 。

适用人群:反复口舌生疮,形体消瘦口燥咽干、心烦失眠等症。

注意事项:大便溏者不宜。

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