广州的春天,湿气重,小儿稚阴稚阳,发育未完善,各种病原体开始大量繁殖,体质不佳时病原体就会乘虚而入,令医院里的小病号也多了起来,多是各种过敏、皮肤湿疹、湿毒、痱子、咳嗽,腹痛腹泻、呕吐等病症。在这个“春生”的季节里,儿童饮食也宜顺应天时。
PART1湿疹
婴幼儿湿疹属于变态反应性疾病,也叫过敏性疾病,以1~3个月大的婴儿最为多见。导致小儿发生湿疹的原因比较复杂,外界对皮肤的刺激、消化不良以及先天性的过敏体质都可能诱发此病。湿疹患者饮食宜清淡少盐,可减少湿疹的渗出液。可在日常饮食中选择一些清热利湿的食物,如芹菜、茭白、丝瓜、冬瓜等。干性湿疹的小儿要多喝水,多吃一些富含维生素A和B的食物。不吃海鲜、牛羊肉、狗肉等发物,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,忌吃酸涩和辛辣刺激性食物,忌吃温热助火食物,忌吃油煎炒炸熏烤食品。
对症食疗方:
●白术扁豆苡米汤:白术8克,炒薏米12克,炒扁豆15克,生姜1片,煲汤服用,隔天1-2次,每次饮汤10~30毫升。
功能:健脾化湿。
●绵陈土茯苓猪骨汤:绵陈10克,土茯苓12克,猪骨头适量,加水2000毫升,煲汤,去油,每次饮用10~50毫升,一天1-2次。
功能:清热去湿。
●佛手石菖蒲乌鸡汤:佛手6~8克,石菖蒲3~5克,去皮乌鸡肉250克,加水3000毫升,慢煲,每次30~50毫升,一天一次。
功能:养胃固本,可治虚证顽固性湿疹。
●百合绿豆汤:百合、绿豆各10克煲汤,白糖适量调味。每日1剂,分2次服食。
●绿豆海带汤:绿豆30克,海带30克,鱼腥草10克,薏米15克,白糖适量。将海带切丝,鱼腥草用纱布袋包好,与绿豆、薏米同放锅中煎煮,至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。食用前用白糖调味。分多次服用,连用3-5日。
功能:清热除湿,止痒。
●薏米红豆羹:薏米30克,红小豆15克,白糖适量。早晚分服。
很多妈妈都会反映,每到春天,孩子都容易反复感冒咳嗽。这主要是因为南方的春天乍寒乍热,气温变化大,家长一不注意小孩穿衣、饮食,感冒咳嗽就来了。所以,家长日常护理里首要是提高孩子免疫力。
对于小儿咳嗽,只要不是过于频繁、剧烈,千万不要盲目止咳,必要时及早求助呼吸专科医生。小儿咳嗽初期,饮食不宜过饱、过补,更不宜吃生冷、寒凉之物。饮食方面要以清淡为主,不要给孩子吃酸、辣、冷等刺激性的食物;虾、蟹、冰冻海鱼等大分子蛋白,容易过敏,不宜多吃;不宜随意吃补品;不要随便喝凉茶。
3、春季饮食宜清淡饮食之道一个重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人体更容易吸收其中的营养。5、春季忌辛辣食物辣味食物有保暖御寒的作用,适合冬季食用,春季吃辛辣的食物会造成人体内火旺盛,火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况,春季健康饮食一定要忌辛辣。
一、儿童春季饮食原则1)营养摄入丰富均衡。a.钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。b.蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都
3)过敏宝宝慎选食物春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意。只有让孩子均衡摄取各项含钙质的食物才能保证钙质所需量。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。
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