更新时间:2024-07-18 11:20:10

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误区当心这些易中毒的食物

BY:Sabah 2024-07-18 11:20:10 239 ℃

9、长斑的红薯红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

10、发黄的银耳银耳变质发黄是受黄杆菌污染所造成的,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

11、没煮熟的四季豆。生的四季豆中含皂甙和凝集素,皂甙对人体消化道具有强烈的刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用。豆粒中还含红细胞凝集素,具有红细胞凝集作用,食用后会引起中毒。

12、未腌透的咸菜腌菜时如果放量不足,腌制时间不满8天,可造成亚硝酸盐中毒

1、无根豆芽。在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有致癌、致畸和致突变的有害物质。

2、发芽绿土豆。发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高,食用易中毒。

3、青西红柿。未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素,吃后可出现恶心呕吐等中毒症状。

4、鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱毒素,可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

5、新鲜蚕豆。对蚕豆过敏者食后会引起过敏溶血综合征,出现全身乏力贫血等症状。

6、变色的紫菜。变色的紫菜会分泌出环状多肽、岩藻毒素等有毒物质而污染紫菜,使紫菜的色泽褪为蓝紫色,不能食用。

7、烂白菜。腐烂的大白菜中含有亚硝酸盐亚硝酸盐与人体血液作用,形成高血红蛋白,从而使血液失去携氧功能,使人缺氧中毒,轻者头昏心悸呕吐口唇青紫,重者神志不清抽搐呼吸急促,抢救不及时可危及生命。

8、腐烂的生姜。腐烂后的生姜产生毒性很强的黄樟素。即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性

水中毒_水中毒是怎么回事

什么是水中毒“水中毒”的发生是由于人体肾脏的持续最大利尿速度是每分钟16毫升,一旦摄取水分的速度超过了这个标准,过剩的水分会使细胞膨胀,引起脱水低钠症,一般会导致头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状,严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。水中毒是在病理或人为的条件下,水在体内储存过多,水与电解质比

什么是水中毒_水中毒了需要就医吗

一、水中毒的病因是什么1.抗利尿激素(ADH)泌过多可见于恐惧、失血、休克、急性感染(如肺炎、中毒性痢疾等)、应用止痛剂(如*、哌替啶),或疼痛、手术等应激刺激。手术后ADH分泌增多的时间通常持续12~36小时,或更长。在此情况下过多输入葡萄糖等不含电解质的溶液,就容易发生水中毒。此外甲

药物中毒的表现是什么,药物中毒怎么办药物中毒的反应如何解决药物中毒

一、药物中毒的反应不同类药物中毒的临床特征有差别,多数可出现:轻度中毒者主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐,中枢神经系统出现兴奋或抑制。重度中毒者可出现昏迷、呼吸抑制、惊厥、牙关紧闭、角弓反张、瞳孔缩小如针尖大小和呼吸困难等症状。慢性中毒者的

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