材料
白人参10克,莲子15克,冰糖30克。
做法
将白人参与去心莲子放入碗内,加清水适量浸泡透,加入冰糖,置蒸锅内隔水蒸炖1小时左右即可食用。
服法
日常食用。
性味归经
莲子鲜者性平,味甘、涩,无毒;干者性温,味甘,无毒,归脾、肾、心经。
食性配伍
不宜与茶、萝卜、鲤鱼同食。热证实证不宜食用。疟疾、黄疸、痔疮、便秘及新产后忌食莲子。
此汤能补气益肾、安神。用于心悸不眠或夜寐多梦、肾虚遗精、尿频、带下等症的辅助治疗。《医林纂要》说:莲子,去心连皮生嚼,最益人,能去烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。
人参莲子汤
人参莲子汤是一道以白人参、冰糖、莲子等为主要食材制作的美食,这道汤品营养价值非常丰富,可以很好的帮助我们滋补身体。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。应用人参多糖过程中无副作用,证明该药是安全、可靠的。人参莲子汤的做法人参10克,冰糖30克,莲子10枚。将白人参、莲子去心,放碗内加水适量泡发。人参莲子汤的禁忌人群适宜人群:一般人群均可食用。人参莲子汤补脾益气,健胃,止泻。
人参莲子汤:抗癌、抗衰老
做法人参10克、莲子10枚、冰糖30克。将人参、莲子放入碗中加清水浸泡30分钟,再加冰糖,蒸60分钟即成,每日一次饮汤吃莲子,人参留用,至第三次时汤同人参一起食用。功效本药膳取其抗癌、抗衰老、补脾益气之功效。现代医学实践中也普遍使用人参疗疾补虚,在中西医医院、药房有大量多种多样的人参制剂,据初步统计,人参主治病症达200种左右,它的功用十分广泛而显著,与各种药物适当配合使用,其主治病症更难以胜数,涉及内、外、妇、儿、肿瘤、骨伤、五官等科目,可谓是治疗多系统、多种疾病的“神草”。
人参莲子汤:补气益肾,安神
材料白人参10克,莲子15克,冰糖30克。做法将白人参与去心莲子放入碗内,加清水适量浸泡透,加入冰糖,置蒸锅内隔水蒸炖1小时左右即可食用。性味归经莲子鲜者性平,味甘、涩,无毒;干者性温,味甘,无毒,归脾、肾、心经。热证实证不宜食用。疟疾、黄疸、痔疮、便秘及新产后忌食莲子。养生堂提示此汤能补气益肾、安神。用于心悸不眠或夜寐多梦、肾虚遗精、尿频、带下等症的辅助治疗。《医林纂要》说:莲子,去心连皮生嚼,最益人,能去烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。
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