想要拥有健康聪明的头脑,那么在生活当中正确的选择食物是非常重要的,因为很多时候你在无意识当中吃的一些食物,其实对于脑部的健康会带来不利影响,所以想要做个高智商的人,下面这些伤脑的食物要尽量远离。
医学已证实,铝与老人失智症有关。
铝製品很容易在烹调过程中,如热炒、添加醋、酱油、酒、咸菜、发酵粉、牛奶、果汁煮食时,或是其他操作不当时,将氧化铝溶在食物当中,日积月累下,人体内含铝量增高,不但记忆力会渐渐减退,思考力降低,甚而诱发失智症。
过氧化脂质会制造老化色素破坏脑细胞、促使脑部早衰,形成痴呆。常见于煎炸烹调时,油温超过200度的食物中,及长时间在阳光下曝晒的食物,如花生米、虾米、熏腊制等。
持续吸收过量的盐,其中的钠会危害健康。在脑部损伤方面,摄入过多的钠会使得脑细胞呈缺血、缺氧状态,加速老化,形成痴呆。应当限制每人每天盐摄取量在6公克以内,饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。
据国外科学家研究调查报告指出,长年习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰煺。建议嗜饮酒的人,应适可而止。
保证头脑健康,除了需要注重自己的生活保健之外,日常饮食也起着关键的作用,因为很多的饮食禁忌都可能成为伤害头脑的罪魁祸首,所以希望大家了解这些健康饮食常识之后,都可以做是正确的选择这些食物。
养生食品,养生食品之明目食品
一、养生食品之滋补食品1、核桃核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。
婴儿食品安全_食品安全问题
什么样的婴儿食品最安全?每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮,那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养?如何选购或制作?这些问题新妈妈都会特别关注吧。1、自制婴儿食品:如果你能亲手为宝宝制作食品的话,安全性自然有了保障,因为你可以自己掌握制作方法和配料,尽可能选用新鲜的富含有机
有机食品,有机食品与普通食品的区别
有机食品不许使用化学农药据中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,有机食品是不许可使用化学合成农药的。食品区别我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产技术标准和要求生产的符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。
Hash:7503d2e22ee5147a3c692f6bbad01183c13559e2
标签:
食品
【声明】本文由用户Gretchen发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。