干罗汉果怎么泡水干罗汉果泡水喝的副作用

一、干罗汉果怎么泡水

1、干罗汉果的选择

选择优质的罗汉果：罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，绒毛多。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。

2、将干罗汉果掰成几份

先把选好的罗汉果敲碎分成几份，取分量的多少取决于杯子或者水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。

　3、如何泡水

主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润，味道甘甜，气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐，个大质坚，摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。

温馨提示：虽然罗汉果泡水对人体具有很多保健作用，不过需要注意的是：罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。

二、干罗汉果泡水喝的副作用

干罗汉果泡水喝有副作用吗？其实干罗汉果泡水喝的副作用很小，它的副作用就是味道太甜，易伤脾胃。对于脾胃不太好的人来说，就要少饮用或不要饮用干罗汉果泡水比较好。此外，饮用干罗汉果泡水需注意几个事项：

1、干罗汉果汔水是不能在常温下长时间放置的，如果一次泡水太多喝不完，可以先分出一部分放在冰箱保存，第二天加热后饮用，以免罗汉果水出现变质的情况。

2、一般不建议把罗汉果留隔夜喝，因为任何食物在常温下6小时就会开始变质，罗汉果也不例外。建议最好是泡水后及时饮用，随泡随喝口感更佳。

3、罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶，如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。

4、罗汉果是凉性的，所以本身体质寒凉的人喝罗汉果要注意。体质寒凉的人，建议最好不要喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。

三、干罗汉果怎么吃

干罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，据中医文献记载，罗汉果有养阴功效，有助于润肺止咳，生津止渴，可治疗因燥热引发的咳嗽，百日咳及暑热，对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效。那么，干罗汉果究竟要怎么吃呢？

1、治喉痛失音。

罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。

2、治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。

罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。

3、治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥。

罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。

4、治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。

罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。

5、干罗汉果还可做果茶、粥、汤。

四、干罗汉果的功效与作用

1、止咳、滑肠通便

罗汉果泡茶，有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

　2、清热润肺

罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。

　3、健胃养生

罗汉果做成凉茶，或者与其他食品一起煲汤，长期食用具有滋补肺阴、健胃养生的功效。

4、美容、抗癌

罗汉果有清除自由基的作用，长期食用对女人有极佳的美容效果，并且能有效地防止癌变的产生。

5、治疗慢性咽炎

罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。

6、糖尿病者的福音

罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。