儿童营养早餐的重要性

一日三餐的饮食习惯，并不只是为了填饱肚子，而主要目的是为了保证生命活动的正常进行和身体的健康。当人在一个晚上睡眠后，身体消耗了大量能量和水分，早餐则显得尤为重要。

现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80-120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持，主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。

当人体经过一夜的酣睡，大量的水分和营养从尿、皮肤、呼吸中被消耗掉了，前一天所吃的晚饭经过一晚上的消化，也已经消耗殆尽。激素分泌水平也进入了一个低谷，记忆机能处于迟钝状态，体内的血糖指数较低，对于即将面对新的一天里大量的学习和工作任务，人的大脑和身体的各器官都急需通过吃早餐来补充能量，否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。人就会出现身体疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。如果这时候吃上一顿营养的早餐，对人体就如同雪中送炭一般，能使激素分泌很快进入正常并直达高潮，给饥渴的脑细胞提供能量，给身体补充早上必需的营养，使得我们身体和精力充满了活力和健康。在刚刚开始的一天里，营养早餐使得我们身体具有充足的活力、最佳的状态和最好的营养水平。

此外，当身体经过一夜的修补、代谢后，会产生许多的废物和毒素，每天6：00-12：00，这个时间是身体进行排毒的时间，所以我们安排早餐最好在8点前进行，这样能更好地帮助肌体排毒，维持机体健康。

，作为国内专业的育儿站，认为真正的营养早餐应当是热量低而营养均衡的早餐，其中碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。营养早餐应包括四种类别的食物：粮谷类食物（如粥、面包、馒头等，碳水化合物含量丰富，主要为身体供应能量）；肉类、禽蛋类食物（为身体供应蛋白质）；新鲜蔬菜和水果（为身体供应无机盐和维生素）；奶类与奶制品、豆制品（以为身体提供钙为主，并富含多种营养成分）。只有营养全面的早餐才能帮助肌体补充所需的能量，满足整个上午的营养需求。因此，均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯才是每个人每天“必须”的功课！

健康生活，快乐育儿，想获得最新、最全面、最有趣的育儿资讯，想知道最温暖的亲子体验，敬请关注。