【今夏乐在厨房】这样搭配的营养粥你吃过么？

BY：Harriet 2024-07-18 06:21:04 840 ℃

天气太热对米饭没有什么兴致对各种粥倒是情有独钟，还常琢磨不同花样的粥，猪说：你现在不是一般的难侍候了，都中期了咋还那么挑呢？不是过了早期就恢复正常了吗？希望宝宝以后像我别像你就好，不然一个挑剔的娘再加一个挑剔的宝宝我可就惨了呀我。。。
夏天要多吃苦，比如苦瓜，芥蓝，苦菜，姜。民间有：冬吃萝卜下吃姜这么一说。多吃苦可以清热解毒消暑。昨天经过慎重考虑后决定用苦菜和牛肉丸煮粥，结果味道还不错喜欢吃粥的JMS可以尝试一下，当早餐的话也算营养搭配均衡了有荤有素嘛。
材料：
虾干，牛肉丸，苦菜，姜
做法：
虾干用水泡10分钟左右洗净去掉虾壳待用；牛肉丸切两半再切花；苦菜切碎；姜切细丝；
米先用水泡10分钟左右放处理好的虾干一起煮，先用大火煮，开后改小火煲半小时，差不多的时候开大火煲滚放牛肉丸几分钟，最后放苦菜和姜丝再煮个两三分钟加盐调味一锅清甜的粥就好了。放菜的时候滴几滴油可以让青菜不变色保持翠绿哦个人觉得虾干要比鲜虾煮的粥更好吃，少了腥味，而且更甜。------------------
用心感受生活即使细微如沙的快乐☆☆☆也能带来莫大的满足☆§☆

用高压锅煮粥最大程度保持营养厨房厨具

高压锅一直是主妇们的好帮手，既省时又省力。但高压锅还能最大程度地保护食物的营养，这可是人们想不到的。尤其是在煮粥的时候，高压锅的营养价值的保留是最大的。高压烹调和常压烹调相比，主要有三大差异：一是温度高，由于压力提高，沸点随之提高，约在10

想要做出营养可口的粥掌握厨房煮粥的小窍门

可能很多人会觉得煮粥是一个很简单的事情，几乎人人都会，但是煮粥是有很大的学问的，想要做出营养可口的粥我们一定要掌握一些煮粥的小窍门，今天爱喝粥的小伙伴跟着小编一起看看这些厨房煮粥的小窍门吧。小米营养丰富，含有丰富的维生素，能够健脾养胃，避免口舌生疮，还被誉为“代参汤”，在熬煮小米的时候一定要选择新鲜的小米，不可以选择陈米，这样味道会更好。