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爱美之心,人皆有之。往往由于抗拒不了美食的诱惑而导致身材走样。难到美味与美色真的不能兼得?
吃出健康好滋味
根据营养学观点,成人每天应摄取新鲜蔬菜400-500g,蔬菜的摄入应多样化,最好选择深颜色、尤其是深绿色的蔬菜,例如菠菜。
[健康原理]菠菜的粗纤维含量低,每100g菠菜中含有2.8g碳水化合物和1.5mg胡萝卜素,有助消化、止渴润肠。
菠菜配大虾
用开水把新鲜菠菜快灼一下,沥干水分叠成高低不一的菠菜卷,在顶部各加上一只大虾,最后淋上适量的法芥南瓜汁,口感富有层次。菠菜与大虾被巧妙地配搭在一起。
菠菜大蒜批
很特别的一道热菜,单看材料就知道非常健康。将菠菜、大蒜、洋葱、蒜头切成细粒,用橄榄油炒香,再慢慢加入植脂忌廉搅匀,放在预先准备好的批皮中,最后在表面铺上一层芝士放入焗炉。
大蒜中富含大蒜素,有降低血脂和血糖的作用。菜肴制作过程中使用的橄榄油是最利于减肥的植物油,它含有的不饱和脂肪酸和维生素E成分不会转化为脂肪,并能为身体带来更多活力。
吃出美丽好滋味
近些年在世界各地掀起了一股“芦荟热”,芦荟成了集美容、养颜健身功效于一体的保健“植物明星”。理所当然地,芦荟也成为了健康瘦身宴的台柱。
[美丽原理]芦荟中含有大量的氨基酸、次氨基酸、维生素A、B、E、C群等75种元素,与人体细胞所需物质完全吻合,具有护肤的独特功能。
芦荟刺身将新鲜芦荟起肉飞水,沥干水分后切成长方形,加入少量糖水使其入味,最后上碟造型。芦荟鲜叶中水的含量占芦荟鲜叶重量的99%-99.5%,这种水是原始的天然生物水,具有特殊的美容功效。这个菜保留了芦荟的有效成分,清清淡淡,肉质柔软,一咀嚼水分马上充满了整个口腔,非常醒神。
吃出瘦身好滋味
怎么吃能让身材变得苗条、双腿更修长匀称?其实在我们身边有许多唾手可得的蔬果可以帮助大家,白虎西餐厅的大厨向记者推荐芦笋和番茄。
[瘦身原理]芦笋肉质细嫩,口味香甜,含有丰富的维生素B2,能加速脂肪的代谢。番茄是理想的低热量食物,也有减肥作用。番茄含维生素C氧化酶较其他蔬菜少,即使在烹调后,所含的维生素C仍可存留在食物中。
班尼汁焗芦笋和芦笋沙律
两款菜式都尽量保持芦笋的营养成分,主要利用不同的汁酱带出不同的风味。
番茄芝士白汁
选用意大利厚肉番茄,将番茄切片,把带子、鲜虾、青口、鱿鱼等海鲜与番茄相间叠起,配以芝士焗。焗好后淋上用牛奶、忌廉做成的白汁和番茄汁。海鲜肉质爽口,清甜,加上淡淡的芝士香,丰富了整体的口感。
美味与美色也可兼得,只要你吃的对。
吃出美丽苗条,吃出好滋味
爱美之心,人皆有之。往往由于抗拒不了美食的诱惑而导致身材走样。难到美味与美色真的不能兼得?吃出健康好滋味根据营养学观点,成人每天应摄取新鲜蔬菜400-500g,蔬菜的摄入应多样化,最好选择深颜色、尤其是深绿色的蔬菜,例如菠菜。[健康原理]菠菜的粗纤维含量低,每100g菠菜中含有2.8g碳水化合物和1
美丽女人保持苗条身段的奥秘
美丽女人保持苗条身段的奥秘美丽女人保持苗条身段的奥秘不饿不吃吃有许多原因,如无聊、疲惫、失意和爱好等。这样她们不仅能够保持身体热量的收支平衡,而且还能品尝到美味。但是,大多数苗条女性对有利于保持苗条身材的食品有一种良好的感觉。有目的地采购食品购买食品时要有“苗条意识”,不要被陈列的食品所吸引,而要根据自己在家里为了保持身材而制定的清单来购物。
小小土豆让女人更美丽更苗条
土豆是我们常吃的日常食物,炒土豆丝,土豆烧肉,土豆泥,薯条……相信这些土豆食品大家都喜欢吃。土豆不但好吃,而且它的养生保健功效也是非常大的,特别是女性朋友,常吃土豆能让你越吃越美丽越吃越苗条呢。一、土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只
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