这四种中草药可以当菜吃,可解毒败火
BY：Nita 2024-07-18 09:37:32 1031 ℃
虽然现在我们已经告别了茹毛饮血的原始生活，过上了高科技的现代生活，但是人们还是很怀念大自然中的味道，时不时的想亲近一下大自然，或者尝一下大自然的味道，野菜等就是最好的食物。今天小编要为大家推荐一款中药，也可以认为是野菜，可以烹饪了来吃。
薄荷。刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。
蒲公英。据《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。此外，蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样，可生吃、炒食、做汤，还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。
马齿苋。马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。
穿心莲。穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
以上食物都有清热败毒的功效，非常适合在这个季节食用，不过还有一点就是大家一定要找有经验的人带着去采摘这些野菜，千万不要误食了其 的有毒野菜。
中药草乌的功效,中药草乌的作用
一、中药草乌功效作用是什么呢搜风胜湿，散寒止痛，开痰，消肿。治风寒湿痹，中风瘫痪，破伤风，头风，脘腹冷痛，痰癖，气块，冷痢，喉痹，痈疽，疔疮，瘰疬。内服：煎汤，0.5～2钱；或入丸、散。外用：生用，研末调敷或醋、酒磨涂。乌头的功效与作用1、临床应用2、中风瘫痪（手中颤动，言语蹇涩
中草药的价值,中草药的毒副作用
不要轻信“纯天然”“纯植物”等药品宣传，不要认为凡是中草药都没有毒副作用。
中药夏枯草的作用,中药夏枯草的功效
一、中药夏枯草的基本介绍夏枯草，又称铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等。夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于我国各地，以安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草营养较为丰富，嫩茎叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸和维生素C等
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