青萝卜也是萝卜的一种,一般人吃白萝卜或者胡萝卜的比较多,而对青萝卜食用的比较少。实际上,青萝卜里面也是含有丰富的营养物质的,对我们人体有好处。下面小编就为大家介绍一下吃青萝卜具体有哪些好处。
青萝卜里面除了含有一些常见的营养元素之外,还所含有的核黄素、钙质、铁、维生素C等营养元素甚至比一些常见的水果还要高,例如苹果、荔枝、橘子等,所以经常食用青萝卜对于人体是有诸多好处的。
1、具有防癌、抗癌的功效
根据有关的实验研究发现,青萝卜具有很好的防癌、抗癌的功效,对喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌等都具有很好的预防作用。
2、具有止咳化痰的作用
饮用生的青萝卜汁,可以起到很好的止咳化痰的作用。特别是对于患有慢性支气管炎、哮喘、咳嗽等人群,效果非常显著。
我们都知道,人体会产生多种免疫细胞来抵抗外界的病毒、细菌的入侵,从而保证人体的健康,而有研究发现,青萝卜中含有一种可以促进人体分泌免疫细胞的物质——纤维木质素,从而起到增强人体抵抗病毒的作用。
4、帮助人体消化
有研究发现,青萝卜中含有很多有助于消化的物质,例如甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶,这些物质可以帮助肠胃的蠕动以及促进肠胃内食物的消化,起到缓解胃胀、积食、发酸的作用。
有人曾经发现,经常吃青萝卜的人,其血压、血脂、胆固醇等含量都可以保持在正常的范围内,所以青萝卜是高血压、高血脂、动脉硬化等疾病人群的最佳食物之一。
注意事项
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
以上几种就是经常吃青萝卜的一些好处,大家不妨在平时的膳食中多添加一些对青萝卜的摄入,这样对身体有好处。
青萝卜的功效与作用_青萝卜的营养价值
青萝卜的功效与作用1.增强机体免疫力抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。2.促进消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮
青萝卜的选购_青萝卜的存储
青萝卜的选购购买的时候,要看表皮光滑,而且整体皆有弹力,带有绿叶的萝卜。此外,挑选的时候要在手里掂一下,分量较重,感觉沉甸甸的比较好。以防买到空心萝卜。青萝卜属生食绿色品种,细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣
萝卜养生:青萝卜清热红萝卜补铁
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