每当到了夏季,人们都非常关心自己的饮食,因为夏季出汗多流失的营养也很多,而且人们会由于天气炎热,出现很多的不适症状,对于这种情况,进行适量的补充营养是非常重要,接下来小编将为大家介绍夏季进补的一些食疗方。
1.暑热伤阴
炎热的天气会让人们出汗非常多,易引起暑热伤津的情况,表现为口渴少津,尿少色黄,身热不扬,舌红脉浮,心烦不安。这种情况可采用清暑养阴、生津止渴的调补方法。
食疗方法:绿豆百合粳米粥。准备一百克绿豆,一百克鲜百合,一百克粳米,将绿豆和粳米淘洗干净,放入沙锅内,加入清水1200毫升煮成稀粥,把百合分瓣洗干净后放入沙锅中,再一同煮成酥烂状,加入少量白糖提味,分早、中、晚三次服用。
本品有清热生津、祛暑除烦的功效。
2.气虚乏力
酷暑季节,人们喜欢贪凉,若是感受风寒,过食生冷,导致呕吐腹泻,经医治后虽有好转,但出现气虚乏力之状,全身倦怠无力、语少声低等。
食疗方法:准备十克党参,十克黄芪,十克红枣,六克莲子(先浸泡,并含莲心),洗净后一同放入沙锅中,加水适量煎煮,每天服用一剂,早晚各服一次,三天一疗程。本方有补中益气、提神的功效。
3.脾胃不振
夏天过于炎热很多人会出现食欲不振、厌食等症状,俗称“疰夏”病症;有的人过食生冷,损伤脾胃,不思饮食,导致身体消瘦。需要进行健脾开胃的方法进行调补。
食疗方法:准备十五克藿香,三克砂仁,十五克炒麦芽,九克焦白术,有气虚症状者加入党参10克,放入沙锅中,加水适量,煎煮,每天一剂,三天一疗程,分早、晚服用。本方有健脾益气、清暑开胃的功效。对哺乳妇女,需去掉麦芽,以防回乳。
上文介绍的这些食疗方是比较适合在夏季进补的,大家可以根据自己的情况需要来进行服用。这些食疗方制做的方式也并不复杂,可以参照上文的介绍来进行制作,希望本文的介绍能够给予大家提供一些有效的帮助。
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