长粒米跟圆粒米的正确吃法
BY：Efia 2024-08-15 12:53:22 1318 ℃
米可以分为长粒的圆粒的，这个大家都清楚，但这两种米有着不同的吃法相信大家就不是太清楚了。那么长粒米跟圆粒米的正确吃法到底是怎样的呢?以下就让我们来看看吧!
籼米和粳米统称为大米，是我国食用最普遍的两种米。籼米适宜于在低纬度、低海拔、湿热地区种植，粳米则较适于高纬度或低纬度的高海拔地区种植，也因此南方人习惯吃籼米，北方人更偏爱粳米，这两种米到底有哪些不同呢?
圆米煮粥长米蒸饭
从形状看，籼米谷粒形细长而稍扁平，常见的有泰国香米、中国香米等;粳米谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等。
从营养成分和口感来看，两种大米营养都很丰富，但还是有一定区别。粳米比籼米粘，适合煮粥，不仅有补脾、和胃、滋养的功效，还特别适合病后肠胃功能较弱者。蒸米饭则可以选择籼米，出饭率高，蒸出的米饭较为膨松。
挑选大米时，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米。同时要捧起大米闻一闻气味是否正常，有霉味的别买;另外，根据加工程度来分，大米还分为精米和糙米。不能长期食用精米而对糙米不闻不问，精米在加工时会损坏大量的营养，长期食用会导致营养缺乏。所以糙米和精米应该轮换着吃，才能均衡营养。
长粒米跟圆粒米的正确吃法
米可以分为长粒的圆粒的，这个大家都清楚，但这两种米有着不同的吃法相信大家就不是太清楚了。那么长粒米跟圆粒米的正确吃法到底是怎样的呢?以下就让我们来看看吧!籼米和粳米统称为大米，是我国食用最普遍的两种米。籼米适宜于在低纬度、低海拔、湿热地区种植，粳米则较适于高纬度或低纬度的高海拔地区种植，也因此南方人
长粒米跟圆粒米的正确吃法饮食之道
米可以分为长粒的圆粒的，这个大家都清楚，但这两种米有着不同的吃法相信大家就不是太清楚了。那么长粒米跟圆粒米的正确吃法到底是怎样的呢?以下就让我们来看看吧!籼米和粳米统称为大米，是我国食用最普遍的两种米。籼米适宜于在低纬度、低海拔、湿热地区种
米饭怎么吃 教你米饭的正确吃法
“色”米促食欲吃米饭的时候，现在生活中，总是食用单一白色的大米饭，这不仅仅会让人审美疲劳，更容易促使营养摄取不均。所谓的“色”米饭，就是在制作米饭的过程中加入一些玉米、青豆等食材，让米饭看上去更加诱人，也让营养更加均衡，这样吃米饭可以让我们更健康，所以说在平时吃米饭需要注意方式和方法，对我们健康是有好处的，这是大家吃米饭要注意的一点。
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