更新时间:2024-08-17 08:06:53

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多种多样的金桔美食如何做

BY:Cerelia 2024-08-17 08:06:53 246 ℃

金桔是一种美味果,更是一种健康水果,而且还具有很多的药用价值。准妈妈们经常食用一些金桔也能够起到很好的保健功效,对母婴健康都是非常有益的。不过生吃金桔未免显得有些过于单调,那就让我来教你几道妈妈私房菜吧,按照这些方法制作而成的金桔美食既能够让你大饱口福,又能够起到很好的养成作用。那么到底如何利用金桔制作美食呢?对于不精通于烹饪的人来说这可能是一件不可想象的事情,可当你看过下面的内容之后你就会惊叹原来小小的金桔也能够做出这么多种不同的美味,而且还各具保健功效。现在就让我们赶快来看看如何利用金桔制作美食吧。

1、核叶茵香汤:

金橘核15克,金橘叶3片,小茴香1克。以上三物共煎水,1日2次饮服。此汤具有行气消肿止痛的作用,可治疗疝气肿痛。

2、金橘饼

鲜金橘25克,白糖2克,食16克,明矾5克。金橘洗净后,用小刀逐个划破几道口,浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜,次日捞出沥干,用水浸泡片刻,挤出核捏扁,再用清水浸泡2次,每次2小时,使盐辣味尽去;选一合适容器,放一层金橘撒一层白糖,用糖量约5克;放置5日后倒入锅中,再加白糖5克,熬煮沸后改用文火,待金橘吸足糖汁便成。

3、金橘蜜酒:

金橘8克,蜂蜜2毫升,酒18毫升。先洗净金橘,去皮分辨,与蜂蜜同浸入酒中,2个月后过滤,取橘压汁与酒混匀即成。每次饮2毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用,可治疗胃肠功能紊乱

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