更新时间:2024-07-08 06:17:40

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女人经常喝豆浆有什么好处 竟然能延缓衰老

BY:Dabria 2024-07-08 06:17:40 481 ℃

女人经常喝豆浆有什么好处

 

1、延缓衰老

  北京协和医院营养专家于康表示:“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。”

 

 2、防癌抗癌

  科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。

 

 3、开胃保健

  豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品,腐乳豆豉是发酵性豆制品的典型代表,这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵,如豆腐豆浆豆腐丝等等。

  经过发酵制成的豆制品有4大优点,一,营养增加,更易吸收;二,提高矿物质的利用率;三,保健功能更强;四,鲜香开胃。

4、浓缩补

  非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩”,因为含水量低,所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高。

5、丰富的蛋白

  大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率,豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上,豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配,可以补充蛋氨酸,提高豆腐蛋白质的营养利用率。 

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醇香五味豆浆帮你延缓衰老

4.加入足量水,放入洗净的枸杞。5.豆浆机通电,按下全豆豆浆键。6.煮好的豆浆滤掉豆渣,就可以喝了。制作心得1.虽然豆浆机有打干豆的功能,但材料最好提前浸泡,这样打出的浆口感更好。2.泡好的材料需要多过两遍水,彻底清洗干净。3.打好的豆浆最好过滤掉豆渣,口感更佳润滑。导读女性的衰老和雌激素的分泌有关

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