西红柿鸡蛋汤的做法-浓汤西红柿的做法
BY：Dabria 2024-07-01 06:43:56 4472 ℃
这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。
西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富，怎么做才能让它更有营养呢？
清汤西红柿
将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。
浓汤西红柿
将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油（油食品）锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。
专家解析
这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾并前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
西红柿鸡蛋汤的做法-浓汤西红柿的做法
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。西红柿鸡蛋汤的做法-浓汤西红柿的做法西红柿鸡蛋汤的做法西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富，怎么做才能让它更有营养呢？浓汤西红柿将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效
西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效西红柿鸡蛋汤的做法做法一材料：西红柿、鸡蛋1只、葱花、盐、胡椒粉、紫菜、发菜，姜粉、香油各少许。西红柿鸡蛋汤的功效1、西红柿鸡蛋汤富含维生素C。
西红柿疙瘩汤怎么做好吃_喝西红柿疙瘩汤有什么好处
一、西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法做法一：原料：西红柿3个，芹菜嫩叶4片，中筋面粉70g，鸡蛋2个，清水适量，白胡椒3g，盐5g，大葱5g做法步骤：1、西红柿洗净后切块，芹菜嫩叶洗净。2、锅烧热倒油放入葱片煸香。3、放入西红柿块。4、翻炒至西红柿炒软出汤。5、后加入清水，
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