![](/uploads/images/nologo/288097.jpg)
春节的饭桌上,少不了各种传统
美食,
汤圆预示着圆满、
团圆;饺子形似元宝,代表着财源滚滚……这些
传统美食孕妇都能吃吗?1.汤圆正月十五
元宵节,家家户户都会煮上一锅热腾腾的
元宵,以示团圆,南方部分地区在
大年初一也会吃汤圆。
准妈妈吃汤圆得讲究吃法。首先,量不能多,一次两个就差不多了。汤圆的主要成分之一是
糯米,
糯米粘性高,不易消化,且
孕期消化能力本来就弱,加上
准妈妈多缺乏
运动,就很容易造成吃了汤圆“噎的慌”的情况。另外,汤圆的馅料,无论是甜是咸,
油脂含量都很高,且缺乏其他营养元素,并不是
健康食品,尤其不能当
早餐或者睡前当夜宵来吃。2.饺子在北方,饺子是春节必不可少的传统
美食,饺子的馅料层出不穷,家里能做的小炒菜基本上都可以藏进
饺子皮里,且荤素皆宜,这就给准妈妈们带来了口福。饺子皮是
面粉做的,相对容易消化,且过年吃的饺子以自家包的为主,可以很好地
控制菜肉比例,避免油腻。准妈妈吃饺
子时应注意,有些孕妇不宜吃的
食材最好不要放进饺子,如
蟹黄、
马齿苋等。3.
年糕我国很多地区都有春节吃
年糕的习俗,但和汤圆一样,年糕主要是用黏性大的米或
米粉蒸成,不宜消化,因此吃年糕时不宜吃太多。4.
粽子广西人过年家家户户要
包粽子,用来做粽子的糯米富含
维生素B,能温
补脾胃、补益
中气,是一种温和的
滋补品,有
补虚、补
血、健脾暖胃、止汗等作用,适用于
脾胃虚寒所致的
恶心、食欲减少、
腹泻和
气虚引起的汗虚、
气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说,孕妇是能
吃粽子的。但同时糯米粘性大,不易消化,因此孕妇吃粽子时要注意控制量。此外,甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内
血糖含量,因此有
妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。5.
八宝饭由于八宝饭口感软糯香甜,渐渐变成了过年最受欢迎的
甜点
没有之一。准妈妈们很多偏好
甜食,尤其是过了
早孕反应,对于
甜品毫无
抵抗力。在家烹制八宝饭,应选用新鲜的
莲子,
红枣,
山楂,
葡萄干,
桂圆肉等,这些干果对于准妈妈的营养平衡是有益的。但这八宝饭虽好,可不能“当饭吃”,它毕竟还是以糯
米饭为主的,不易消化,且甜度大,会影响食欲。6.
春卷春卷,又名
春饼,“春
日食春饼”是
江南颇为流行的传统,又有迎春之意,故也是春节期间深受众多
家庭喜爱的
小吃。人们熟悉的春卷,基本都是将面皮包裹馅料油炸而成,其表面金黄,香脆
可口;还有一些地方习俗是将面皮蒸熟,直接包裹菜肉食用。对准妈妈来说,后者显然是更为
健康的,因为经过高温油炸的食物含有许多对人体不利的成分,对于孕妈咪和
胎儿都是极为有害的。7.
腌肉腊肉、
香肠、
腊鱼等腌制食品也是春节餐桌上的常客,但这类食物含
盐量很高,而且在腌制过程中会产生
亚硝胺,会对胎儿的
发育带来不良的影响,因此孕妇最好不要吃腌肉。
这些春节传统美食孕妇能吃吗
春节的饭桌上,少不了各种传统美食,汤圆预示着圆满、团圆;饺子形似元宝,代表着财源滚滚这些传统美食孕妇都能吃吗?准妈妈吃饺子时应注意,有些孕妇不宜吃的食材最好不要放进饺子,如蟹黄、马齿苋等。
珍贵的中国传统孕期孕妇食谱介绍
中医学认为,“人与天地相应,与日月相参”,自然界气候的变化,时时影响着人体的生理、心理,孕妇更容易受影响。因此,随着胎儿在孕妇体内的生长发育,其营养需求不同,故孕妇的饮食不应千篇一律,应根据胎儿和胎盘的成长,适应其生理性、代谢性需要,采取
避开孕妇饮食的传统谬误!
孕妇饮食禁忌的传统谬误1、不要吃生冷、寒冷的食物,如凉粉、西瓜、雪糕,这会造成早产,甚至小产呢!有医学根据的孕妇饮食禁忌1、不要过量吸取维他命A。孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
Hash:0e730be45b623cadee04214bcb612df50f8dbcdb
标签:
传统美食
孕妇
美食
春节
【声明】本文由用户Muriel发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。