根据联合国食物标签委员会(CodexAlinmentariusCommission)的定义,所谓食品添加剂,就是平时我们不会单独食用(除非你拿来给宝宝当泡泡果奶喝),也不会出现在天然食物中,但在生产、处理、制作、包装、运送、储存时加进食物里的东西,作用可能是改变食物的色泽、味道、气味、质感,却不一定能有营养价值。在重量上,添加剂或许不会占食物中很大的比重,但它们都是化学物质,对于肾脏的解毒功能还很稚嫩的宝宝来说,积少成多,对身体发育的影响将是终身的。
近年来,以宝宝为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,婴幼儿正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,而且儿童食品在宝宝们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。
◎经常性消化系统问题,如胃胀、腹泻、呕吐、肠胃痉挛、消化不良等。
◎重金属超标,例如铅、汞超标导致的其他健康问题。
高盐饮食,对于成人来说,会导致高血压、加重和诱发心脑血管疾病、甚至猝死等等。
对于婴幼儿来说,比较明显的初步体征就外粘膜干燥、脱皮甚至内粘膜免疫下降等等。
这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,再加上高盐饮食的渗透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响骨骼发育。
刚出生的小宝宝口唇对任何食物的敏感度都高于成人,当食物中的食盐量提高0.25%的时候,成人可能感觉不到,而宝宝则完全能感觉到,这也就是常说宝宝是一张白纸的原因。很多在月子期间幼盐摄入量高的妈妈,经常能遇见宝宝嘴边起白膜,这就是宝宝对母亲超量摄入盐分的一个症状表现。
人们对咸味摄入的敏感度是会随着年龄的增长逐渐降低的,也就是说,年龄越小对咸味越敏感。因此,父母感觉到咸淡可以的时候,对宝宝来说可能已经咸了。这个时候宝宝又不会说话表达,时间长了,宝宝对这个咸度产生耐受,从主观上也就认可了这个咸度。如果父母不有意加以控制的话,宝宝以后的食盐摄入量在大多数情况下还会逐渐增加。这样对宝宝的健康可能产生潜在的危害,增加肾脏负担,增加羁患高血压的危险(北京首都儿科研究所的资料显示,高血压的宝宝已经有提前到13岁的记录了)。
因此,建议出生6个月以内的宝宝辅食不要添加食盐,6个月以后可以适当添加一点,但每天只需要给宝宝添加1~2次宝宝专用盐(如果没有,可以选择海盐、岩盐、湖盐,不建议直接加超市售卖的幼盐)。对于日常食物中有咸味食物摄入的宝宝来说,越晚加盐越好。3岁以内的整个膳食结构都应以淡盐为主,蔬菜、海带、昆布、淡虾皮等食材中本身就含有一定量的氯化钠,一定量的摄入即可满足宝宝的生长需要,患有心脏病、肾病、呼吸道疾病的宝宝更应该严格控制精制盐的摄入量。
成人每日摄入量为0.08~0.12克/日/千克体重;
4个月以内的宝宝不建议摄入食盐;
4~12个月的婴儿食盐摄入量为成人单位体重的25%,也就是0.02~0.03克/日/千克体重;
1~3岁的幼儿食盐摄入量为成人单位体重的40%,为0.032~0.048克/日/千克体重。
按照这个建议计算,体重10千克的宝宝,每日食盐摄入量应为0.2克;体重15千克的宝宝,每日食盐摄入量为0.45克。这么小的量,掌握起来难度比较大。有一个简便易行的摄盐方法:可以用身边的木质筷子,稍微沾水甩干,保持潮湿度,在盐罐里沾一筷子尖(圆头)的量,即为体重为10千克宝宝的每日两次每次的摄入量;体重15千克的宝宝,筷子头可以扎进盐罐0.5厘米,即为每日两次每次的摄入量。其实这是非常微量的,在天然食物就可以摄取的到。
夜尿多是肾功能异常信号在生活中,我们可能时常会听到有亲戚朋友,尤其是上了年纪的老人抱怨因为夜尿多而睡不好觉。其实,夜尿增多是需要引起我们警惕的,因为夜尿多往往是肾功能减退的一个信号。钾不会对肾功能异常起副作用爱吃含「钾」食品的人,中风的机率降低了24%。
孕妇肾功能检查是什么肾功能是指肾脏排泄体内代谢废物,维持机体钠、钾、钙等电解质的稳定及酸碱平衡的功能。孕妇肾功能异常怎么办1、首先需要复查影响肾功能检查的因素很多,包括饮食、运动等因素都可以导致肾功能检查数据失真。
一位孕妇刚怀孕时发现有蛋白尿,经检查被诊断为早期肾功能不全。医生建议她终止妊娠,但这位年轻的准妈妈不顾专家警告决定冒险生子。可是遗憾的是,孩子降生的第二天,她就被确诊尿毒症而不得不和孩子分开,住院接受治疗。南京鼓楼医院肾脏科何劲松主任医师介
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