牛奶补充营养加热注意三大禁忌

BY：Eleanor 2024-07-24 02:25:46 863 ℃

牛奶，大家都不是很陌生，几乎我们每天都会喝牛奶，因为人们的生活水平的不断提高，在选择牛奶上面也是比较大的，很多的种类可供选择，可以根据自己的体质去选择适合自己的牛奶的类型，这样更好吸收。冬天喝牛奶要加热比较好，但是在加热的过程中也要注意一些问题。

1、忌加热时间过长

用微波炉加热牛奶时间过长，会让牛奶的蛋白质凝固，导致沉积物出现，影响奶制品的含量。所以说牛奶在加热的时候时间不能太长，温度越高养分的流失就越多。一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟即可，用微波炉，1分钟左右就行。

用微波炉加热牛奶看似比较简单，也是人们经常使用的方法，但是这种方法会导致牛奶受热不均匀，所以一定要在加热的过程中搅拌一下，这样会比较好。

直接把袋装奶放进微波炉加热，这样塑料袋和奶制品一起加热的话会对健康有很大的影响。应该在加热的时候把牛奶倒出来，或者说是建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。总之，为了保证牛奶的营养，应尽量的减少使用这种加热的方法，为了能够保存牛奶的营养价值，应该食用恰当的方法。

牛奶加热更适合天气比较冷的情况或者是一些肠胃不好的人群，牛奶加热的时候一定要注意时间不能过长，还有要注意不要加热的不均匀等等的这些情况。一定要保证牛奶的营养不被流失，这样才能满足我们人体的需求，希望这些小常识能够给您一些帮助。

自从怀孕后，总听到有人说，孕妇不能喝酸奶，只能喝牛奶。其实不然，只要不是妊娠反应过大的孕妇，两者交替着喝补钙效果更好。牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此，孕妇最好每天喝250―500毫升牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌

准妈妈们要注意了，牛奶虽然营养丰富，可是如果选择不当，不仅起不到补充营养的作用，反而可能带来意想不到的麻烦。孕妇在妊娠期间，不仅要维持自身的营养需要，还要满足胎儿的生长发育以及子宫和胎盘等的发育要求，同时为分娩和产后哺乳作好营养准备，因此，

众所周知，牛奶营养丰富，但不少脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泻，因此营养专家建议，老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要。由于老人营养流失大，营养吸收慢，单凭日常的饮食很难满足营养的需要，因此必须额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素，

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