更新时间:2024-06-03 03:01:29

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日常多吃胡萝卜,盘点胡萝卜的经典做法

BY:Ipo 2024-06-03 03:01:29 125 ℃

胡萝卜是日常生活中很常见的一种蔬菜。因为其味道甜,许多人都喜欢吃。胡萝卜营养价值高,可以给人体提供蔗糖胡萝卜素以及多种无机,并且它还能抗病,有地下小人参之称。在平日的饮食中,胡萝卜的吃法有许多,可炒也可熬汤熬粥。下面就是关于胡萝卜的几种做法。

胡萝卜汁

胡萝卜适量,洗净切丝绞汁,每日一杯,一日两次。

胡萝卜海带粥:

新鲜胡萝卜、海带粳米各适量。将胡萝卜切块,与海带、粳米同入锅,煮至米烂成粥即可,作早晚餐温食。

萝卜丝鸡蛋

材料

胡萝卜,鸡蛋,盐,五香粉

做法

1.胡萝卜擦成丝;

2.打入一个鸡蛋;

3.放入,盐,五香粉搅伴均匀;

4.锅内放少许油;

5.摊入面糊,用木铲子摊平两面烙熟;

6.成品。

三色排骨

原料:排骨玉米、胡萝卜。

做法:

1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。

2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去水,再捞起洗净沥干备用。

3、将所有材料及姜片和少许食一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。

4、最后加精盐味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。

胡萝卜营养丰富,是很不错的一种蔬菜。如果平时不知道怎么做胡萝卜好吃,不如试试按照上面描述的方法去做。

胡萝卜的做法大全_炒胡萝卜

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