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另外,
火龙果的果肉几乎不含
果糖和
蔗糖,糖分以
葡萄糖为主,这种天然
葡萄糖,容易吸收,适合
运动后食用。但
火龙果的
葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖
水果,其
实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是
糖尿病人不宜多吃。
火龙果能
保健排毒美颜,提高人体免疫机能,男女老少皆宜,常食有益。
温馨提示:火龙果建议在餐前食用,这样才能发挥火龙
果胶体对胃壁的保护作用。
火龙果
食疗功效非常多。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的
植物性白
蛋白,很多人都知道
重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害
健康,儿童铅含量多已超标,而火龙果所含有的这种活性
白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起
解毒的作用,而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果含有丰富的
维生素c,有很好的美颜
美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀10-15倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食
减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。
火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和
不饱和脂肪酸及
抗氧化物物质,有助胃
肠蠕动,达到润肠效果,对
便秘有辅助治疗的作用。
此外,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——
花青素,这是一种强力的抗氧化和提升
免疫力的物质,能在人体
血液中保存活性75小时,比
胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过
血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制
老年痴呆症的作用。
火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁,因此不会像一般的
水果皮那样涩口,而且由于肉质化,口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。
怀孕时能吃火龙果吗,火龙果的食疗价值是什么
一、什么是火龙果火龙果(拉丁文名:HylocereusundulatusBritt),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。果实,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有
火龙果食疗功效
火龙果食疗功效非常多。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用,而且,此种白蛋白对胃壁还有保
火龙果的食疗价值
火龙果的食疗价值1.火龙果中花青素含量较高。
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