扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
时晴时雨雨水很多时,湿气很重,闷湿的天气让人倍感烦闷。此时,应当选择一些健脾祛湿的汤水。
材料:冬瓜、扁豆、薏米、冰糖
做法:
1、冬瓜去皮切大块,扁豆与薏米洗净后,用水泡上一个小时到一个半小时的时间;
2、锅内装好水,将冬瓜和扁豆薏米一起放入,用大火煮开后转小火,煲上一个小时左右;
3、待冬瓜变软及透明,薏米呈开花状,扁豆变成绵绵软软时,加入冰糖;
4、稍煮一会,待冰糖溶化后,即可熄火,盛出。
扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。三者相互搭配,在这暑湿的时节,想要健脾祛湿,这款汤品十分适合饮用。
做法:
1、先洗净冬瓜,并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状;
3、然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮;
4、待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜;
5、约煲煮二十分钟,然后加入适量红糖调味即可。
绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮品。绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。红糖甘甜能解毒润澡。这款糖水既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。
薏米的功效与作用中不能忽视的就是祛湿的效果。今天,小编就来为大家推荐几种薏米祛湿的食疗方,一起来学两招吧。5款薏米祛湿的食疗方薏苡仁粥材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。而且薏米的甘味会大大的减少。
一、薏米怎么吃才能祛除湿邪1.生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。2.炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的
薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。薏米又要哪些功效?
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