清火消暑防疾病,薄荷食疗方很管用盛夏
BY：Vicki 2024-07-16 09:50:52 1021 ℃
夏季饮食中，清热消暑一直都是重点，我们应该如何通过饮食来消暑降温呢?今天，大厨艺小编推荐几个用薄荷做的的食疗方给大家，这些食疗方可以清火气，还能预防夏季的一些常见疾病。
薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。夏季蚊虫较多，在卧室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚喷一些水可驱蚊。如被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，用后清凉舒适。但薄荷性凉，不可久服，且本品芳香辛散、发汗耗气，故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服，一般每人每日用量不超过50毫克/公斤体重。另外，由于薄荷含挥发油，服用时煮得太久疗效会降低。
炎热夏日，薄荷可谓防暑降温佳品。下面简要介绍几款薄荷药膳：
薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。
此可清心怡神，解暑散热。
薄荷豆腐
豆腐2块、鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
薄荷鸡丝
鸡脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅，过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒，薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
清火消暑防疾病,薄荷食疗方很管用盛夏
夏季饮食中，清热消暑一直都是重点，我们应该如何通过饮食来消暑降温呢?今天，大厨艺小编推荐几个用薄荷做的的食疗方给大家，这些食疗方可以清火气，还能预防夏季的一些常见疾病。薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。夏季蚊
夏季巧用薄荷食疗方清火消暑防疾病
夏季饮食中，清热消暑是重点，如何通过饮食来消暑降温呢？今天推荐一些薄荷的食疗方给大家，这些食疗方可以清火气，预防夏季的一些常见疾病。薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气
小暑清火消暑巧用薄荷食疗方
小暑是相对大暑而言，古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。在小暑节气饮食中，清热消暑是重点，如何通过饮食来消暑降温呢？今天小编推荐一些薄荷的食疗方给大家，这些食疗方可以清火气，预防小暑节的一些常见疾病。如被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，用后清凉舒适。另外，由于薄荷含挥发油，服用时煮得太久疗效会降低。此可清火解暑。
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