材料:
胡萝卜500克、面粉、食盐、花生油、椒盐各适量
做法:
1、将胡萝卜洗净、擦成丝;
2、放入少许盐腌制一会儿;
3、待胡萝卜出水后,加适量面粉,搅拌均匀;
4、锅内放油,烧热,将拌好的胡萝卜分批放入油锅中煎炸;
5、出锅后撒上椒盐即可。
功效:
胡萝卜中含有的木质素能够间接消灭人体内的癌细胞,所以经常食用胡萝卜能够增强人体的抵抗力,将胡萝卜擦成丝放油油锅中煎炸,酥香脆软,是一道简单好吃的家常菜。
多吃胡萝卜增强抵抗力
全身的抗病能力也会下降。当体质不佳时,病菌、病毒等就会乘虚而入。最能补充维生素a的当数胡萝卜,医学研究表明,体内缺乏维生素a是患春季呼吸道感染性疾病的一大诱因。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。在众多的食物中,最能补充维生素a的当数胡萝卜。其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝
炸胡萝卜花可以增强抵抗力
材料:胡萝卜500克、面粉、食盐、花生油、椒盐各适量做法:1、将胡萝卜洗净、擦成丝;2、放入少许盐腌制一会儿;3、待胡萝卜出水后,加适量面粉,搅拌均匀;4、锅内放油,烧热,将拌好的胡萝卜分批放入油锅中煎炸;5、出锅后撒上椒盐即可。
增强抵抗能力的胡萝卜大餐
胡萝卜含有大量胡萝卜素(维生素A原)及钙、铁、磷等矿物质,每百克胡萝卜含有胡萝卜素25—30毫克,有“人参”的美名。所以说胡萝卜的营养价值优于其他蔬菜,一点都不过分,家长经常给孩子吃胡萝卜,有利于他们的健康成长。胡萝卜对呼吸系统感染也有较好的预防作用,冬去春来,气候转暖,各种病菌容易滋生,放寒假在家
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