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从小生活在农村,家里又是以种植水果蔬菜为生,所以自小对于这些东西有一种特殊的感情,由此在辨别瓜果蔬菜的好坏上有自己独特的小窍门,后来又通过生活中细心地观察,自己也总结出了一些挑选各类食品的小经验,再此罗列出几条愿意与大家共同分享。
1.如何辨别新米
如米表面是灰色,或有白道沟纹,一般是陈米。如米硬度低,伴有异味,是霉米。抓一把米摊手中,有碎米粒可能是掺假的米。米粒发黄是孬米。
2.如何挑选优质醋
一看包装上有无“纯粮”“酿造”子样,否则是勾兑的。二是看产品标准号是注的,“GB18187PB”子样吧,这是酿造的子样。三看醋度,高的的比低的好,百分之六的好于百分之三。质地纯厚,颜色浓重的好,不必追求透明。
3.如何鉴别肉
鲜肉,指压有弹性,瘦肉鲜红,肥肉洁白,色均匀,外表微干或湿润,不粘乎是好肉。差肉,指压有凹,表面有粘液,色暗红或青紫,外表干燥或极湿润。
4.如何挑选鱼
活鱼冻后眼睛青亮,眼球隆起,鳍展平张开,皮色泽明显。死后冻鱼,眼不突出,鳍贴身子。
5.如何让挑选虾
新鲜的虾,甲壳明亮,须足无伤损,头身紧连,青绿色。
6.如何挑选鸡蛋
鸡蛋新鲜的,壳上有一层白霜粉末,指摸不太光滑。摇一摇没有声音,对光看蛋白清晰半透明。摇一摇有声音则说明不新鲜。
7.如何挑选豆腐
微黄的比较好,过白的可能含有吊白块。
几条微不足道的小经验,虽然派不上什么大的用场,却能让你更好的挑选到新鲜美味的食品,提高你的生活质量,希望对大家有用哦。
教你生活中挑选食物的小窍门
从小生活在农村,家里又是以种植水果蔬菜为生,所以自小对于这些东西有一种特殊的感情,由此在辨别瓜果蔬菜的好坏上有自己独特的小窍门,后来又通过生活中细心地观察,自己也总结出了一些挑选各类食品的小经验,再此罗列出几条愿意与大家共同分享。摇一摇没有声音,对光看蛋白清晰半透明。摇一摇有声音则说明不新鲜。
生活小窍门:教你六种保存食物的绝招
但在食物的保存过程中,却又往往因为操作不当,保存不完整而导致食物变质或无法继续保存下去。那么如何较久的保存食物呢?不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发,进而加速蘑菇霉变。醋可杀死浆果上的细菌,有助于防止霉菌生长,延长保质期。
关于食物生活小常识,关于日常生活中常见的食物小知识,,教你去掉吃洋葱后尴尬的口臭,一些健康饮食的生活小常识
一、关于日常生活中常见的食物小知识全麦包热量:65cal/一片全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子!燕麦片热量:132cal/一杯外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式,一来低卡,二来营养丰富,含维他命B
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