粉丝想必大家都听说过,他就是以红薯为原料经过加工制作而形成的一种特色食品,现在粉丝的用途非常多,比如说可以用来做麻辣烫,用来涮火锅等,而且它的历史悠久,做法有非常多种,小编今天来跟大家介绍一道酸辣红薯粉丝的做法。
现在很多人都特别喜欢吃一些酸辣食品,尤其是酸辣红薯粉受到很多人们的欢迎,首先我们准备新鲜的红薯粉丝,将它放入水中浸泡一段时间,然后再将它放入锅中煮熟,捞出来过一遍凉水,再准备一些葱姜蒜,将它切成沫状,还可以准备一些香菜和榨菜,门往碗中准备调位置,首先倒入一些花椒酱,还有一些白砂糖,倒入适量的食用盐,还有一些老抽,生抽和酱油,再将葱姜蒜均匀的放进去一点,锅中倒入适量的食用油,再将花生放进去爆炒捞出来,我们在用炸花生的油,把红辣椒和葱姜蒜放进去爆香。
在爆香时还可以加入一些老干妈或者豆瓣酱等,然后再往里面添加一些火锅底料,用小火将他慢慢的熬制,等出来红油之后就可以让他捞出来,再倒入适量的清水,我们再将刚刚调好的调味汁也放进去把红薯粉也放入锅中,等稍微煮一段时间就可以将它捞出来放入碗中,我们还可以往里面浇上一些鸡汤,还有一些青菜,香菜等,然后再把炸好的花生放进去,这样一道非常美味的酸辣红薯粉就做好了。我们在做酸辣红薯粉儿时,还可以根据自己的口味添加一些其他的材料,比如说可以加入一些竹笋或者豆腐片儿等。
以上就是小编为大家介绍酸辣红薯粉的做法,酸辣红薯粉做起来也是非常简单,并且吃起来味道鲜美,我们在家中有时间就可以自己尝试。
红薯粉_红薯粉丝
什么是红薯粉什么是红薯粉,对于红薯粉大家都了解,它是一种淀粉,是通过红薯加工而成的。而且利用红薯粉还可制作成红薯粉条等。红薯粉,一种食物。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1
木薯粉和红薯粉的区别 木薯粉和红薯粉有什么不一样
木薯粉、红薯粉在我们的生活中很常见,在一些食物中总能见到木薯粉、红薯粉,比如我们吃的饺子,面条等。木薯粉和红薯粉的区别1.来源不同木薯粉,又称泰国生粉。红薯粉有降火、减缓人体器官老化、促进消化道蠕动的作用,同时可以增强免疫力。大家需要注意食用木薯粉、红薯粉要适量,不能大量,特别是红薯粉,它的主要成分是淀粉,食用之后使人有饱腹感,容易产气。
红薯粉的营养价值_红薯粉的选购技巧
红薯粉的营养价值主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于通便。红薯粉的选购技巧红薯粉条具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品,尤其是在北方,粉条甚至是过
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