小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
气温一高,胃肠道疾病的发病率会增高,而且夏季人们饮食和生活习惯的不规律也最容易伤害肠胃。夏季肠胃不好应该怎么调理呢?下面给大家推荐两款粥,多吃可以有效帮助调节脾胃。
食材:南瓜100g,干银耳1朵,糯米100g,冰糖、葡萄干各适量。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切小块备用;
4、糯米先放入锅中,加水,用大火烧开,转小火煮20分钟后,加入南瓜、葡萄干一起煮;
5、至将熟时,加入银耳和冰糖,再小火煲到软糯即可。
功效:南瓜体内含有一种特殊的果胶,它能有效地保护你的胃粘膜,避免你的胃受创。而银耳又能健脾开胃,二者搭配,堪称一绝。同时,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。
食材:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
上面给大家介绍的就是小米都加什么好吃,现在大家应该也知道了吧,小米粥有各种各样不同的搭配方法,不同的搭配有着不一样的口感和营养价值,可以根据自己的实际需求来进行合理的搭配,这样可以调理好自己的身体,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
5.煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。6、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。
一、小米和糯米的功效作用小米:小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品
Hash:46760c6764a36120d34c2bcd92e7cadb9a00b29e
【声明】本文由用户Meta发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。