田七郁金蒸乌鸡

田七郁金蒸乌鸡

配方：田七6克郁金9克乌鸡1只(500克)绍酒10克姜5克葱5克盐5克大蒜10克制作：1．田七切成小颗粒(绿豆大小)；郁金洗净，润透，切片；鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；大蒜去皮，切片，姜切片，葱切段。2．乌鸡放入蒸盆内，加入姜、葱，在鸡身上抹匀绍酒、盐；把田七、郁金放入鸡腹内，注入清水300毫升。3．

田七乌鸡汤

田七乌鸡汤用料乌鸡(竹丝鸡)1只，南枣6粒，陈皮l块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。作法①南枣用水浸洗。②乌鸡宰洗干净，切去鸡尾。③田七砸碎，连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内，隔水炖4小时，下盐调味即可饮用。说明产妇时

丹参田七炖乌鸡

丹参田七炖乌鸡汤是一道由丹参、田七、乌鸡肉等做成的美食。丹参田七炖乌鸡的营养价值含丹参酮、原儿茶醛、原儿茶酸、丹参素、维生素E等。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。丹参田七炖乌鸡有补脾胃、强筋骨、益气血的功效。丹参田七炖乌鸡的做法用清水将丹参洗净，去除杂质，备用。将全部汤料准备就绪后，把丹参、田七、红枣、乌鸡肉同放入炖盅内，加进适量清水，隔水炖煮。丹参田七炖乌鸡的烹饪技巧1.乌鸡连同骨头一起砸碎。丹参田七炖乌鸡的禁忌人群适宜人群：一般人群均可食用。

【声明】本文由用户Oria发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。

---