更新时间:2024-07-04 23:23:07

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

乌鸡汤的功效-乌鸡汤怎么炖

BY:Serepta 2024-07-04 23:23:07 6925 ℃

乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松佝偻病妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核冠心病胃溃疡神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。


乌鸡汤的功效-乌鸡汤怎么炖

乌鸡汤的功效

1、养肝美容,延年益寿:

中医饮食保健学》:“肝藏,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”

2、孕妇手术后恢复身体:

日本防癌联合会会长台湾庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤,她认为“剖腹产的妇女,喝养肝汤可以排解麻药的毒性,保护肝脏,减轻手术后的疼痛”。

3、预防感冒

世界卫生组织(WHO)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。

家庭乌鸡汤的做法

主料:乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。

做法:

1、选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)1500克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。

2、大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装人鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精黄酒。 

3、放入锅中隔炖烂,连瓦钵一起上桌。

乌鸡汤烹饪方法_阿胶红枣乌鸡汤

乌鸡汤烹饪方法制作材料主料:乌骨鸡500克辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克制作步骤1、将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。2、与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段

乌鸡汤的做法_喝乌鸡汤上火吗

乌鸡汤的做法乌鸡汤想必大家都有品尝过,尤其是坐月子的女性更是天天能喝到营养丰富的乌鸡汤,乌鸡汤要如何做?一、药膳乌鸡汤主料:乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量。制作步骤:1、乌鸡去除内脏和头尾,洗净;2、将所有

乌鸡汤的功效_乌鸡汤的功效是什么

乌鸡汤的功效是什么乌鸡汤是乌鸡的传统做法,功效很多,那么乌鸡汤的功效是什么呢?乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。做的时候选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)1500克以上者

Hash:811a741980e6636d52447e9ea6e3f59b851ab29d

【声明】本文由用户Serepta发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。