茯苓怎么吃美白

茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。那么，茯苓怎么吃美白呢?下面我们就来为大家详细的介绍一下。

茯苓怎么吃美白

【茯苓川贝梨】

做法：准备茯苓15克，川贝母10克，梨200克，蜂蜜100克，冰糖适量。茯苓洗净，切成小方块。川贝母洗净。梨洗净，去核，切成丁。将茯苓、川贝母放入锅中，加适量水，用中火煮熟，再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟即可。

功效：这道甜汤可以清热润肺、生津止咳，常吃可增强皮肤抗衰老的能力，使皮肤滑润细嫩、富有弹性。

【茯苓膏】

用人奶、牛奶或开水将茯苓霜冲化调匀，每天早晨起床后吃上1盅(净含量约20克)，其滋补效力最好。下面介绍一种功效不减，但做法更简单的茯苓膏。

做法：将药店买回来的白茯苓掰成小块，放进水中浸泡2个小时，然后用干净纱布包裹茯苓，上笼用中火蒸40分钟，取出后与牛奶一起放进搅拌机搅成末。然后再把它们倒进砂锅，用大火烧开即可。稍微冷却后加入适量蜂蜜就可以吃了。

功效：茯苓与牛奶搭配食用，可以增强彼此的食疗养颜功效。

茯苓的功效有哪些

脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛， 可配半夏、枳壳同用。

心悸、失眠等症

茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

抗癌

临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

小便不利水肿等症

茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

茯苓的性状鉴别

完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落。质坚实，破碎面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。有的中间抱有松根，习称“获神块”。气微，味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。

茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈块片状，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

饮片：白茯苓：为不规则的片块，长1-2cm;表面白色至类白色，略粗糙或平坦。质坚硬。气微，味淡。

赤茯苓：形同白茯苓。表面淡棕红色至棕褐色。

茯苓皮：为不规则形的片块，长约至4cm。外表面棕褐色至黑褐色，粗糙，具不规则皱纹及疣状突起。内表面类白色至淡棕色，质柔软，略具弹性。气微，味淡、微涩。

茯神：为方形的片块，边长4-5cm，厚0.5-0.7cm。表面白色至类白色，较平坦，中间或一侧有类圆形松根木。质硬，折断面较粗糙。气微，味淡。

茯苓的形态特征

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将� �与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

茯苓在不同的发育阶段表现出3种不同的形态特征，即菌丝体、菌核和子实体。

1、菌丝体 包括单核及双核两种菌丝体。单核菌丝体又称初生菌丝体，是由茯苓孢子萌发而成，仅在萌发的初期存在。双核菌丝体又称次生菌丝体，为菌丝体的主要形式，由2 个不同性别的单核菌丝体相遇，经质配后形成。菌丝体外观呈白色绒毛状，具有独特的多同心环纹菌落。在显微镜下观察，可见菌丝体由许多具分枝的菌丝组成，菌丝内由横隔膜分成线形细胞，宽约2-5微米，顶端常见到锁状联合现象。

2、菌核 由大量菌丝及营养物质紧密集聚而成的休眠体.。球形、椭球形、扁球形或不规则块状;小者重数两，大者数斤、数十斤;新鲜时质软、易折开，干后坚硬不易破开。菌核外层皮壳状，表面粗糙、有瘤状皱缩，新鲜时淡褐色或棕褐色，干后变为黑褐色;皮内为白色及淡棕色。在显微镜下观察，菌核中白色部分的菌丝多呈藕节状或相互挤压的团块状。近皮处为较细长且排列致密的淡棕色菌丝。

3、子实体 通常产生在菌核表面，偶见于较老化的菌丝体上。蜂窝状，大小不一，无柄平卧，厚约0.3-1厘米。初时白色，老后木质化变为淡黄色。子实层着生在孔管内壁表面，由数量众多的担子组成。成熟的担子各产生4个孢子(即担孢子)。茯苓孢子灰白色，长椭圆形或近圆柱形，有一歪尖，6×2.5-11×3.5微米。

茯苓应该怎么加工

茯苓出土后洗净泥土，堆置于屋角不通风处，亦可贮放于瓦缸内，下面先铺衬松毛或稻草一层，并将茯苓与稻草逐层铺迭，最上盖以厚麻袋，使其发汗，析出水分。

然后取出，将水珠擦去，摊放阴凉处，待表面干燥后再行发汗。

如此反复3～4次，至表面皱缩，皮色变为褐色，再置阴凉干燥处晾至全干，即为茯苓个。

切制:于发汗后趁湿切制，亦可取干燥茯苓以水浸润后切制。

将茯苓菌核内部的白色部分切成薄片或小方块，即为白茯苓;削下来的黑色外皮部即为茯苓皮;茯苓皮层下的赤色部分，即为赤茯苓;带有松根的白色部分，切成正方形的薄片，即为茯神。

切制后的各种成品，均需阴干，不可炕晒，并宜放置阴凉处，不能过于干燥或通风.以免失去粘性或发生裂隙。