龟苓膏粉应该怎么做呢

龟苓膏是梧州地区的一种传统药膳，据传说是以前清朝皇帝指定食用的名贵药物。龟苓膏主要是用非常名贵的鹰嘴龟和土茯苓作为原料，再搭配上生地等中草药精制而成。经过几百年的不断改良，龟苓膏现在已经不仅作为药材了，而且是作为一种很受大众欢迎的名小吃了。

龟苓膏粉应该怎么做呢

龟苓膏作为食疗佳品可以起到清热祛湿、旺血生肌、滋阴补肾、润肠通便、养颜提神的神奇疗效。是一种老少皆宜的健康食品。龟苓膏粉就是将龟苓膏经过现代工艺手法，制成的易于保存、运输的粉状龟苓膏，那么从超市买来的龟苓膏粉应该怎么食用呢，具体做法介绍如下：

首先准备原料，需要准备龟苓膏粉50克左右，开水一升，而且还需要事先晾好的凉白开50毫升左右。先将龟苓膏粉倒进碗里，然后加入50毫升的白开水搅拌(最好从头到尾朝同一方向搅拌)直到龟苓膏粉全部融化成均匀的糊状，一定要搅拌均匀，边搅拌边加白开水。

不然的话，龟苓膏粉容易结成块状。然后用滤网将搅拌均匀的龟苓膏糊过滤一遍，滤出其中的结块，然后倒掉，这样做出来的龟苓膏的口感才能非常爽滑。将事先准备好的1升的开水倒进一个大碗里，将过滤好的糊状龟苓膏慢慢的到进白开水中，一定要一边倒一边搅拌。

使之融化均匀，然后将龟苓膏倒进小碗或者任何形状的模具中，然后让其自行冷却，然后放到冰箱的冷藏室中冷藏上一晚上，等到第二天吃的时候可以根据个人的口味添加些炼奶或者是蜂蜜，这样不但可以使龟苓膏更美味，而且还可以使其更加富有营养。不要存储时间太久。

龟苓膏粉怎么吃

龟苓膏粉，不仅能让日常生活中的人们吃的流连忘返，乐此不疲，由于龟苓膏的成分有很多，所以龟苓膏对人体的健康有一定的促进作用，爱吃的人们可以尽情的吃吧!享受龟苓膏带给我们的美妙感觉。并且了解龟苓膏粉怎么吃!

水果龟苓膏

材料

龟苓膏，西瓜，梨

做法

1、西瓜、梨洗净切块。

2、和龟苓膏搅拌一起即可。还可以自己随意创造放入些其他的材料比如：酸奶或者其他的水果等。

蜂蜜龟苓膏

材料

龟苓膏粉20克，温开水(或凉水)50克，沸腾的开水450克，蜂蜜适量

做法

1.将20克龟苓膏粉倒进碗内

2.加入50克温开水(包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以的)

3.调成无颗粒的稀糊状

4.小锅里放450克~500克清水，大火煮开，转小火，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开� ��里;边倒龟苓膏糊边搅拌，待龟苓膏重新煮开就可以关火了

5.把龟苓膏倒进模具，室温冷却后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏至凝固。

龟苓膏的功效有哪些

龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘，能促进新陈代谢，提高人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。除此之外，特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显著的改善作用。

龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约20%。

龟苓膏的热量很低的,100克龟苓膏含热量大约57卡路里左右。龟苓膏糖分很低，可以忽略不计。但有些龟苓膏里面掺入含糖炼乳或者蜂蜜的，大概糖分高一些。不过不要紧，因为这些糖里的健康成分比较高。

龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成，所以叫龟苓膏。古书对龟甲的作用描述：咸平，肾经药也。大有补水制火之功，故能强筋骨、益心智、止咳嗽、截久疟。人凡滋阴降火之药，多是寒凉损胃，惟龟甲益大肠，止泄泻，使之进食。对茯苓的功效描述：味甘、温，益心气、入心生血、利关节、保神、益精气、坚筋骨、好颜色。

龟苓膏有哪些副作用

龟苓膏的副作用

说到龟苓膏,大家都不会陌生。因为到了夏天,它就成了许多人们喜欢的一种清凉的饮品。其有着有清热、降火功效的功能,而且又是一个中草药的成分制作而成的。所以一些都很放心的选择来吃,虽然龟苓膏有清凉解暑的功效,但是这些好处面前,它存在什么一些对人体的副作用呢?

比如哪方面的人群不适宜吃龟苓膏呢

比如一些体质比较虚寒的女性,在特别处于生理的阶段或有着痛经的女性，就不合适吃龟苓膏。吃了只会导致症状更加的严重，还有一个要注意的是,由于龟苓膏的主要成分是龟板。它对一些女性而言,是可以起到一个兴奋子宫和促进血液循环的作用。所以一些怀孕的妇女也不能吃的,以免会造成不良的流产和早产或其它不适感。

并不是清凉食物都适合每一个人吃

因为龟苓膏属于寒性上的食物。一些肠胃不好的人,或体质上属于比较虚的人吃了,易发生腹痛和腹泻.故不能多吃。另外不适宜吃的人群还包括一些比如老年人、小孩、产妇、刚刚大病初愈或久病未愈等。除此之外,平时胃功能不好的人最要适可而止的食用。不然会造成肠胃方面的负担，平时胃功能不强的人群也要节制食用，以免增加肠胃的负担。

有的人喜欢用龟苓膏来当做一种清凉效果的零食。虽然是中药零食，但是也不能乱吃，而盲目的食用。在吃的时候一定要考虑到自已的身体和体质是不是适宜。还有就算是你的身体体质比较适合吃龟苓膏，但是也不能一下子吃得太多，以免造成胃部不适或其它症状。

有些人认为,小孩体热上火,而龟苓膏又是一种中草药的清凉利湿的食物。可以放心给小孩吃来降火什么的，但是小孩属于稚阴稚阳的身体，食物偏性,很容易造成小孩身体阴阳平衡上的影响。因此偏性稍大的食物还是少给小孩吃一点,可是小孩子稚阴稚阳。食物的偏性很容易影响到小孩子身体阴阳的平衡，所以偏性稍大的食物最好是谨慎食用。而且一些龟苓肓的浓度很高的话,还会造成小孩脾胃上的粘腻。

如何分辨真假龟苓膏

龟苓膏滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，是夏天的必备食品。但是，有些不法商人却制造虚假龟苓膏来谋取暴利，危害我们身心健康。

1、品质纯正的龟苓膏，它色泽呈均匀，呈棕黄色至黑褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。

2、品质纯正的龟苓膏是使用纯凉粉草天然植物胶制造，不加其他的卡拉胶类成型剂，体膏弹性好，品质滑嫩爽口，容易入口溶化，气味芳香。

3、品质纯正的龟苓膏是沿袭古方制造，中药味浓郁，味微苦而甘甜，初品尝似药，又不觉得是药，口感很是独特，食后回味无穷。

注意事项：

不要贪图便宜的龟苓膏，小心假货。