豆浆是很多朋友都喜欢的一种饮品,很多朋友打完豆浆后就把豆渣丢掉了,可是你知道吗?豆渣也是一种不错的食材哦,豆浆和豆渣有很多种吃法,稍微花点心思,他们也能成为餐桌上的一道美食。
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用
黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白
水加入
电饭锅中煮
米饭。味清香,米饭
可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。冬天吃这种米饭滋养又
健康。
煮成粥
豆浆既然能够
煮饭,更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟。豆渣也可以一起放进去。
软煎饼
用豆浆和
面粉调成糊,再加入豆渣、蛋,摊在平锅里,放点
葱花点缀,制成软煎饼。豆渣中的纤维、低聚糖、
异黄酮和
矿物质全能得到利用。
做窝头
用
玉米粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水,其中的
大豆卵
磷脂会让窝头变软。另外,
玉米中的
蛋白质缺乏
赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。
用豆浆替代水来蒸蛋羹,蛋羹会又嫩又滑。比例大概是
鸡蛋一份,豆浆两三份。其他调味品按照平日蒸蛋羹来加,可以再加上
虾仁、
香菇等。
以上介绍的几款菜谱,原料易取,操作简单,不仅所朋友们的喜欢,而且还有健身强体、防治疾病之功效。大家不妨回家试一试。
喝红豆豆浆的好处,豆浆的好处,红豆豆浆
红豆豆浆中的皂角甙有活化肠道作用,一碗红豆豆浆便可以加速水分排出体外。所以红豆豆浆能够解酒解毒,喝酒喝多了的人就能用红豆豆浆来解酒,疏散酒意。饮用红豆豆浆时不宜同时吃味重的食物,不然会削减其利尿的功效。
黑豆豆浆的功效_喝黑豆豆浆的好处和坏处
喝黑豆豆浆的好处和坏处黑豆豆浆可以代替黄豆豆浆,营养也是非常多的,那么喝黑豆豆浆的好处和坏处是什么呢?经常喝黑豆浆的好处有:滋润皮肤,软化血管,延缓衰老,特别是对心脏病,高血压以及肝脏等方面的疾病有非常多的好处。据说我国古代的杨贵妃,平时就是以喝黑豆浆来保持青春美丽的。黑豆浆虽然对人体有多种好处,但
黑豆浆的好处作用有哪些_黑豆浆养颜且有益健康
黑豆豆浆的功效也有许多种,下面为大家详细介绍黑豆豆浆的功效与作用!黑豆豆浆是将黑豆磨成汁的饮品。
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